Постное меню, 22-й день: обед

Салат с орехами из микса салатов подарит запас витаминов и энергетическую силу. Заправь салат винным или бальзамическим уксусом.

Салат с орехами

*Если вы соблюдаете пост, исключите растительное масло: заправьте салат винным уксусом

ПОНАДОБИТСЯ

• 150 г листьев микса салатов, 3 стол. ложки апельсинового сока, 3 стол. ложки винного уксуса, 2 красные луковицы, 100 г грецких орехов, 4 стол. ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла. Луковицы очистить, нарезать полукольцами. Бланшировать 1 мин в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Листья салатов вымыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки.

2. Лук, салат и орехи выложить в салатник. Апельсиновый сок смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить соль и перец. Полить салат.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

Гречневая каша

Fotolia

Ингредиенты: 

• 1 стакан гречневой крупы
• 3 стакана воды

Приготовление:

1. Гречку промыть и залить на ночь холодной водой.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

На закуску! 3 Варианта простых закусок.

3 блюда, заряжающие энергией