8 лучших маринадов для курятины 6 причин плохой осанки у ребенка Что означают цветы в твоем букете 25 лучших смузи для похудения 6 проверенных рецептов форшмака 5 видов спорта для хорошей осанки ребенка 6 советов, что делать, если начальник хам Когда состоится Летнее сонцестояние в этом году 5 способов приготовить вяленые помидоры дома Твой идеальный отдых по знаку зодиака 10 идей, чем занять больного ребенка дома 12 советов как экономить воду в быту

Любимые блюда Эктора Хименес-Браво за 15, 10 и 5 минут

Опубликовано: 07 октября, 2015

Судья шоу «МастерШеф» на канале СТБ Эктор Хименес-Браво всю жизнь посвятил кулинарии.

Готовка его вдохновляет, расслабляет и успокаивает. В интервью для журнала «Лиза» Эктор рассказал, что предпочитает разнообразное сбалансированное меню, дома ест салаты, супы, печет хлеб. А когда есть время, известный шеф-повар берется за самые сложные рецепты, приготовление которых занимает от 6 часов до нескольких дней.

Секреты приготовления ресторанных шедевров от Эктора Хименес-Браво

Но в сегодняшней программе «МастерШеф» Эктор преподнесет ресторанные блюда, которые готовятся за считанные минуты. А участники обязаны повторить эти шедевры:

Обжаренное филе карпа с фенхелем в апельсиновом желе с соусом сабайон – 15 минут.
Поджаренная утиная грудка в маринаде на пюре из батата с малиновым соусом и жаренные в белом вине лисички – 10 минут.
Говяжьи мозги в кляре с пюре из зеленого горошка и бланшированная спаржа – всего лишь 5 минут.