Никогда не высаживай эти 10 растений рядом с брокколи Смузи — это полезный завтрак или раздутый ТикТок-тренд? 8 ошибок, которые ты допускаешь при готовке и потреблении овощей 10 садовых цветов с самым лучшим ароматом 5 проверенных рецептов ленивой пиццы из лаваша 10 простых шагов в подготовке ног и стоп к лету 20 вещей, которые нельзя заставлять делать ребенка 14 предметов, на которых можно гадать 10 способов поддерживать других женщин на работе Рыба хек: чем полезна и что из нее приготовить 15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук

Всему голова: выращиваем капусту

Опубликовано: 09 сентября, 2015

Что делать, если капустная голова не наливается? Наши советы помогут побороть проблему.

Fotolia

Не растет

Если кочаны капусты, особенно средних и поздних сортов, не хотят расти, то им не хватает питания. Чтобы это исправить, в начале сентября капусту нужно подкормить смесью суперфосфата и сульфата калия (2:1). Удобрения следует рассыпать вокруг растения, отступив от кочерыги 10–15 см. Норма расхода – 1 ст. ложка на растения. После того как подкорму рассыпали по земле, растения поливают, чтобы подкормка просочилось в почву.

Другой вариант подкормки: добавить в 10 л воды 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия и 1 чайную ложку мочевины и полить этим раствором междурядья из расчета 1–1,5 л на растение.
А еще капуста очень любит известь-пушонку – ее можно в дополнение к основной подкормке внести на капустные грядки. Норма расхода 1 кг на 1 м².

Фото: Burda Media

Голова раскалывается

Если кочаны лопаются, то в этом виновато повышенное количество влаги – начале осени выпадают дожди, а по утрам часто бывают туманы. Если вы при этом продолжаете поливать капусту, то лучше этого не делать, так как лишняя влага вредит, хотя капуста известная водохлебка.

Что делать. За месяц до уборки капусту нужно вообще перестать поливать. Если намечаются продолжительные дожди, грядку укрывают пленкой. Также можно за 2–3 недели до уборки перерубить часть корней лопатой – в этом случае вода к растениям будет поступать мелкими дозами, поэтому кочаны не «разорвет» и созревание пойдет равномерно.
От туманов защита не потребуется – это как раз та влага, которая позволит кочанам насытиться водой и не треснуть.
Если на улице стоит сильная засуха, поливать капусту все же нужно: раз в неделю – 2 ведра на куст. Крайний срок – 15 сентября.

Fotolia

Дать тумака

Если во время созревания капусты держится низкая температура, кочаны страдают изнутри: наружные листья выдерживают довольно низкие морозцы, а внутренние подмерзают. И на вилках образуются синяки, которые профессиональные овощеводы называют тумаками. Капуста хотя и холодостойкая культура, но все же и у нее есть предел «терпимости».