6 признаков, что твоя диета вредит 20 продуктов, повышающих сексуальную выносливость и влечение Лучшие поздравления и открытки с Днем маркетолога Поздравления, стихи и открытки с Хэллоуином 7 самых полезных масел для сухих волос 4 эффективных домашних упражнения для рук 12 простых перемен в диете, которые помогут предотвратить диабет 4 популярные специи и кому их нельзя 7 случаев, когда кожа головы портит волосы 7 моментов, где заканчивается экономность и начинается жадность 6 продуктов, которыми можно заменить сладкое 6 причин боли в спине, и к какому врачу идти

Проростки пшеницы — в чем польза и как использовать в питании

Опубликовано: 25 января, 2017

Проростки пшеницы приносят неоспоримую пользу организму, если регулярно добавлять их в рацион. Именно из этого продукта в 1936 году впервые выделили витамин Е — токоферол. Добавь в рацион проращенную пшеницу – и почувствуй прилив сил!

Фото: Бурда Медиа

О пользе проращенной пшеницы известно очень давно – ростки имеют массу целебных свойств и замечательно усваиваются организмом.

Диетологи рекомендуют употреблять их при нарушении обмена веществ, избыточном весе, ослабленном иммунитете, гипертонии, депрессии, а также для омоложения организма, повышения жизненного тонуса, укрепления ногтей и волос.

Фото: Fotolia

Чтобы прорастить пшеницу в домашних условиях, возьми 100–200 г зерен (можно купить в аптеке или магазине здорового питания), промой холодной водой и положи в миску.

Затем залей водой на 1 см выше уровня пшеницы и оставь на ночь. Утром промой зерна, уложи тонким слоем в плоскую емкость и покрой влажной, сложенной в несколько слоев марлей. Следи за тем, чтобы зародыши пшеницы все время были увлажнены и находились в тепле. Через два дня появятся небольшие ростки.

Употреблять проростки нужно в сыром виде по 1 ст. ложке 3 раза в день. А когда ростки пшеницы вырастут до 10–13 см, можно срезать их и готовить сок.