19.11.2024
4 признака того, что пора заменить кухонную губку
К Международному женскому дню шеф-повар журнала «Люблю готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить изысканную и легкую закуску с горбушей и кунжутом.
Закуска "Рулетики из горбуши в кунжуте", рецепт закуски к Пасхе
ПОНАДОБИТСЯ:
- 100 г филе горбуши или семги
- 1 плавленый сырок
- 8 маслин без косточки
- 1/3 лимона
- 1/2огурца и консервированного перца
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл майонеза
- 3 веточки укропа
- кунжут по вкусу
- листья зеленого салата для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Чеснок очистить и мелко нарезать. Выложить с салатник. Зелень укропа мелко нарезать и перемешать с чесноком. Консервированный перец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на крупной терке, выложить в салатник, посолить, поперчит, заправить майонезом и перемешать .
- Огурец нарезать толстыми кружочками. Лимон нарезать тонкими полукольцами.
- Взять кусочек горбуши, выложить на него часть салата, аккуратно свернуть рулетиком, затем обвалять в кунжуте. Так приготовить все рулетики.
- На тарелку выложить листья зеленого салата. Сверху выложить кружочки огурца. На шпажку нанизать по очереди: 1 маслина – 1 ломтик лимона – 1 рулетик. Затем шпажку воткнуть в кружочек огурца. Так приготовить все рулетики.
Редакция журнала «Люблю готовить» и шеф-повар Лариса Кавун поздравляет всех наших читательниц с 8 Марта! Всех благ нам, девочки! Любви, счастья? веры в будущее и в самих себя!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал на youtube , чтобы вовремя получать новые видео.
Поделись с друзьями полезным!
