Рецепт арабских блинов Катаеф: экзотическая Масленица. Видео

Блины хороши всякие: и с мясом, и с сыром, и с медом… И даже с халвой и яблоками! Именно так их готовят на Востоке. Таким рецептом поделилась красавица-телеведущая Роза Аль-Намри.

Ингредиенты для теста:

• Пшеничная мука – 10 ст. л.
• Кукурузная мука – 2. ст. л.
• Молоко – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар – 10 г

Ингредиенты для начинки:

• халва – 100 г
• орехи – 50 г
• Яблоко – 2 шт.
• Сливочное масло – 3 ст. л.
• Корица – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ст. л.