Минни и Микки Маус неразлучны с самого 1928 года. После 80 лет «отношений» Минни точно знает, как сказать своему мышонку «Сладкий мой!» и делится рецептом с нами. Сделай валентинки в стиле знаменитого платьица Минни!
Они покрыты блестящей глазурью, которой легко покрыть печенье и сделать точечки. Рецепт глазури рассчитан на около двух дюжин 6-сантиметровых печенек. Ингредиенты:
- Формочка для печенья в виде сердца
- Пакет охлажденного теста для сахарного печенья (можно купить или сделать дома)
- Сито
- 2 стакана сахарной пудры
- Маленькая мисочка для взбивания
- 3 столовые ложки молока
- 1 ст.л. кукурузного сиропа (можно заменить жидким медом или кленовым сиропом – прим. переводчика)
- Зубочистка
- Маленький пакетик
- Красный пищевой краситель
- Вощеная бумага (для выпечки)
- Нож для масла
Приготовление:
- Вырежи сердечки из теста и испеки их согласно инструкции на пакете. Подожди, пока печеньки остынут.
- Приготовь глазурь: просей сахарную пудру в небольшую мисочку через сито и влей туда молоко и кукурузный сироп. Перемешай до однородной консистенции.
- Используй зубочистку, чтобы проколоть маленькую дырочку в полиэтиленовом пакете. Влей в этот пакет примерно треть глазури. Отложи пакетик на время.
- Добавь в оставшуюся в миске глазурь красный краситель до желаемого оттенка.
- Застели рабочее место восковой бумагой. Возьми одно печенье, покрой его цветной глазурью и сразу же из пакета с белой глазурью выдави на красный фон белые точки. Если сделать это быстро, пока красная глазурь еще жидкая, точечки не будут выпирать и поверхность будет гладкая. Чтобы точки получились круглыми, наноси их так: сразу после того, как ты выдавила немного белой глазури, поднимай пакет вертикально вверх. Можешь попрактиковаться перед нанесением на печеньки на вощеной бумаге.

Редакторка рубрики "Свята"
Пишу статьи уже более 15 лет. С большим интересом и удовольствием развенчиваю мифы и стереотипы, которыми полна сфера здоровья и отношений. Собираю только проверенные временем и экспертами советы. Уверена, что профилактика всегда важнее (и дешевле) лечения. Знаю самые эффективные фитнес-упражнения и самые полезные и неполезные диеты (многое опробовано на личном опыте).
Поделись с друзьями полезным!