Закрити
Где применяется и зачем нужна мотопомпа Почему скисает молоко и как продлить его жизнь 6 плюсов и один минус от употребления артишоков 10 способов избавиться от навязчивого бывшего 10 вопросов, которые стоит задать после того, как изменил муж 11 способов подтянуть обвисшую кожу после похудения 13 ингредиентов губной помады, которые не работают 10 продуктов, которые повышают уровень тестостерона 6 натуральных антигистаминов помогут при сезонной аллергии Молитвы на Троицу 2025: за усопших, на деньги, о замужестве Троица 2025 — травы, которые святят в церкви, и от чего они помогают Троица 2025 или Зеленые Святки — поздравления, открытки, картинки

Сбор лекарственных трав и целебные чаи

Поделись интересным

Главный секрет целебного чая в правильном сборе лекарственных трав и в приготовлении листьев для чая. Какие травы выбрать? Как их собирать и подготовить? Попробуем разобраться в этой статье.

Herbal tea

Травяной чай. Фото Natalia Klenova/Fotolia

 

Правила заготовки трав:

1. Сбор листьев.Листья клубники, земляники, малины, черной смородины, красной смородины можно собирать в течение всего лета, но лучше всего в августе — сентябре, а листья черноплодной рябины и ежевики — до середины сентября. И обязательно в сухую погоду.

2. Завяливание. Рассыпать листья слоем 5 см в тени на сутки, чтобы привяли, но не пересушивать.

3. Ферментация. Вялые листья скрутить между ладонями, пока не выступит сок. Затем высыпать в ящик или на противень слоем 5 см, накрыть мокрой тканью и выдержать 5–10 часов в теплом помещении.

4. Сушка. Листья подсушить в духовке на слабом жару (40–50 минут).

5. Хранение. Обработанные листья хорошо растереть и хранить в стеклянных банках.

 

Приготовление чая. Цветы и листья заварить в фарфоровом чайнике. На 1 л воды — от 1–4 ст. ложек смеси. Настаивать 15–20 минут. Пить лучше вприкуску с медом, вареньем. Сахар же, как считается, убивает вкус настоящего чая.

 

Травяные сборы ароматных и лечебных чаев:

  • зверобой и лист смородины;
  • листья черники, клубники (земляники), черной смородины;
  • листья плодовых деревьев (сушеные и свежие), сливы, вишни, облепихи, шиповника, яблок (эта смесь полезна при атеросклерозе, остеохондрозе);
  • по 1 части листьев чабреца, зверобоя и 1/5 часть черники;
  • 1 часть ромашки, по 2 части листьев черной смородины, листьев липы, 4 части плодов шиповника.

 

Источник: журнал «Домашний доктор»

Поделись с друзьями полезным!