Суп с плавлеными сырками из мультиварки

Очень вкусный супчик понравится и взрослым и деткам!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

• 200 г филе или крылышек курицы
• 3–4 картофелины
• 2 плавленых сырка
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. л. раст. масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• петрушка
• молотый черный перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Курицу нарезать кусочками. В чашу мультиварки влить раст. масло и выложить сливочное масло. Выложить курицу. Выбрать программу «Малый объем» и жарить 15 мин.

2. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, готовить на этом же режиме еще 10 мин.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками. Плавленые сырки также нарезать кубиками. Добавить в чашу мультиварки картофель и сырки. Влить 1,5 л горячей воды, посолить, поперчить, закрыть крышку, выставить режим «Суп». Готовить 45 мин. Дать супу настояться в течение 15 мин под закрытой крышкой.

4. Налить суп в тарелки, посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Источник: журнал «Люблю готовить!»