Закрити
Всемирный день науки 2024 — дата, история, поздравления, открытки Когда День бухгалтера в мире и в Украине — дата 2024 Привычки, которые ухудшают твою жизнь 6 методов составления бюджета, которые сделают тебя богатой Почему кашель не проходит: 10 главных причин, включая COVID-19 10 продуктов, которые не имеют ничего общего с правильным питанием Курица или яйцо: что полезнее и содержит больше белков Я не могу влюбиться: вот несколько причин, почему так происходит День архангела Михаила 2024 — дата, поздравления, открытки, смс 9 идей обедов без сильного запаха для тех, кто обедает в офисе Биотин для роста волос: действительно ли он работает? 11 причин, почему у тебя полный шкаф вещей, а надеть нечего

Мчади из кукурузной муки

Поделись интересным

Предлагаем приготовить кукурузные лепешки, которые называют в Грузии мчади.

Фото: Burda Media

Необходимые ингредиенты на 8 порций:

  •  2 стакана кукурузной муки грубого помола
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • 1/2 чайн. ложки сахара
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 100 мл молока

Инструкция по приготовлению:

  1. Муку всыпать в миску. Молоко соединить с 1/2 стакана воды, подогреть до 40° и влить, перемешивая, в миску с мукой. Добавить предварительно раз­мягченное сливочное масло, сахар и щепотку соли. Замесить слегка влажное тесто.
  2. Мокрыми руками сформовать из теста небольшие лепешки. Разогреть на сковороде растительное масло и обжаривать их с двух сторон (по 4 мин) до золотистого цвета.
  3. Выложить лепешки на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему маслу и подать на стол горячими.

Время:   50 мин
В одной порции:  340 ккал

 

Поделись с друзьями полезным!