Ксения Мишина показала, как приготовить сладкую галету

Актриса Ксения Мишина рассказала, как приготовить простую и вкусную домашнюю галету. Звезда заверила, что десерт не только сладкий, но и полезный. Что можно добавить в него для уникальности, читай в материале.

Фото: instagram.com/misha.k.ua/

Украинская актриса театра и кино Ксения Мишина рассказала, как приготовить сладкую домашнюю галету. Этот десерт можно максимально отнести к здоровому питанию. Об этом звезда сообщила в stories в Instagram. Она убеждает, что это очень вкусно и советует приготовить всем. Вероятнее всего потому, что это полезно. Такое сладкое никому не станет помехой.

Нужны ингредиенты:

• овсяная мука (измельченные овсяные хлопья) – 120 граммов;
• мягкий творог – 150 граммов;
• яичные белки – две штуки;
• разрыхлитель – одна вторая чайной ложки;
• соль – щепотка;
• ваниль или корица – по вкусу;
• любые любимые фрукты – около 250 граммов;
• подсластитель (стевия) – по вкусу.

Способ приготовления

Ксения Мишина советует начинать с приготовления основы. Для этого в миске следует смешать овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавить мягкий творог, яичные белки, и замесить мягкое тесто.

Второй шаг – нужно раскатать основу. Для этого звезда советует воспользоваться пергаментом или силиконовым ковриком. Далее – раскатать тесто в круг диаметром примерно 20-22 сантиметров и толщиной около 0,5 сантиметров.

Фото: instagram.com/misha.k.ua/

Уже потом переходить к приготовлению начинки. Все, что нужно – нарезать любимые фрукты. Если хочется, чтобы галета получилась более сладкой, их можно смешать со столовой ложкой подсластителя и щепоткой корицы.

Предпоследний шаг – сборка галеты. Сливы Ксения Мишина советует выложить по центру теста, отступая три-четыре сантиметра от краев. Затем взять и свернуть края внутрь, слегка прикрывая фрукты.

Последнее – выпекание. Поставь галету в духовку при температуре в 180 градусов на 30-35 минут. Приятного аппетита!

“Получается красота”, – отметила Ксения Мишина.

Что можно добавить

Для тех, кто готовит такое часто, есть вариант усовершенствовать этот рецепт. Можно добавить микро-цедру лимона, лайма или бергамота. Это освежит и сбалансирует сладковатость галеты. Крошка льна или кунжута сделает верхний слой десерта хрустящим.

Всегда можно попробовать добавить в галету орехи или миндаль, мед или кленовый сироп, ванильный сахар, изюм, клюкву.

Немного сливок или йогурта во время подачи сделают твой десерт более нежным и домашним.

Ранее, мы писали о том, что Надя Дорофеева поделилась рецептом картофеля в микроволновке.