8 причин есть кабачки ежедневно

Кабачки — это не просто главный персонаж мемов, которые каждое лето создают украинцы. Это еще и универсальный и вкусный овощ, который легко включить в свой ежедневный рацион. В новой статье мы разобрали в чем польза кабачков, и расскажем, почему их стоит есть каждый день.

Unsplash

1. Низкая калорийность, высокое содержание питательных веществ

Одно из лучших преимуществ кабачков заключается в том, что они низкокалорийные — всего 16 калорий на 100 граммов! Несмотря на низкую калорийность, кабачок богат необходимыми питательными веществами, включая витамин С, калий и фолаты. Регулярное употребление кабачков поможет поддерживать здоровый вес, получая при этом все необходимые организму питательные вещества.

2. Богат на антиоксиданты

Польза кабачков в основном заключается в том, что они являются превосходным источником антиоксидантов, особенно каротиноидов, таких как лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты играют решающую роль в защите клеток от повреждений, вызванных свободными радикалами. Регулярное потребление кабачков может помочь уменьшить воспаление и снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

3. Поддерживает здоровое пищеварение

Кабачки имеют высокое содержание воды и пищевых волокон, которые важны для здорового пищеварения. Клетчатка, содержащаяся в кабачках, помогает поддерживать бесперебойную работу пищеварительной системы, увеличивая объем стула и способствуя регулярному опорожнению кишечника. Кроме того, содержание воды в кабачках помогает поддерживать водный баланс и общее состояние здоровья пищеварительного тракта.

Unsplash

4. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Если хочешь контролировать уровень сахара в крови, кабачки — отличный выбор для ежедневного потребления. Он имеет низкий гликемический индекс, а это означает, что он не вызовет резкого скачка уровня сахара в крови. Клетчатка, содержащаяся в кабачках, также помогает замедлить всасывание сахара в кровь, что делает его отличным вариантом для людей с диабетом или тех, кто хочет предотвратить скачки уровня сахара в крови.

5. Польза кабачков: способствует лучшему здоровью сердца

Регулярное употребление кабачков может способствовать лучшему здоровью сердца. Калий, содержащийся в кабачках, помогает регулировать кровяное давление, а содержание клетчатки способствует снижению уровня холестерина. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в кабачках, помогают уменьшить воспаление и предотвратить накопление бляшек в артериях, снижая риск сердечных заболеваний.

Unsplash

6. Поддерживает потерю лишнего веса

Если ты пытаешься похудеть здоровым образом или просто поддерживать здоровый вес, кабачки — отличный продукт, который стоит включить в свой рацион. Низкая калорийность и высокое содержание воды делают его идеальным вариантом, который поможет почувствовать себя сытой, не потребляя при этом слишком много калорий. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в кабачках, помогает обуздать аппетит и предотвратить переедание, ускоряет метаболизм.

7. Улучшает здоровье глаз

Кабачки богаты каротиноидами, такими как лютеин и зеаксантин, которые, как известно, поддерживают здоровье глаз. Эти антиоксиданты помогают защитить глаза от вредного воздействия синего света от гаджетов и снижают риск возрастной дегенерации желтого пятна. Добавление кабачков в ежедневный рацион может помочь сохранить здоровое зрение с возрастом, и это неоспоримая польза кабачков для твоего здоровья.

8. Универсальный и вкусный

И последнее, но не менее важное: кабачки очень универсальны и могут использоваться в широком спектре блюд. Независимо от того, готовишь ли ты лапшу из кабачков, добавляешь ли их к картофелю фри, запекаешь ли в хлеб или кексы, существует бесчисленное количество способов насладиться этим вкусным овощем. Его мягкий вкус хорошо сочетается со многими различными ингредиентами, что позволяет легко включать его в разнообразные блюда: от кабачковой запеканки до ассорти из квашеных овощей.

Поэтому, когда родственники или знакомые предлагают кабачок, лучше согласиться, ведь на халяву получаешь столько пользы!