Топ-7 правил зимнего питания

Фото: Dennis Dalton

В зимний период организму нужно получать больше энергии для борьбы с холодом и простудами. Однако, слишком калорийная еда способна пагубно отразиться на нашем здоровье и внешнем виде.

Диетологи вывели несколько основных правил, как правильно питаться в холодное время года.

1. Замени жирное мясо постными аналогами – телятиной, индейкой или курятиной. А тандем мяса с острыми приправами, например, чесноком, хреном или горчицей способен улучшить пищеварение. Мясных изделий, в которых содержатся большое количество жиров, углеводов, усилителей вкуса и красителей, следует избегать. Впрочем, лучше исключить колбасы и сосиски из своего рациона не только зимой, но и в остальные сезоны.
2. Чаще включай в свое зимнее меню первые блюда. Супы согревают, снабжают организм энергией, улучшают обмен веществ и надолго сохраняет чувство сытости. Кроме того, содержащаяся в первых блюдах вода способствует детоксикации – из организма лучше выводятся продукты жизнедеятельности и вредные вещества.
3. Овощи – основа зимнего рациона. Лучше всего отдать предпочтение сезонным овощам: зимой на твоем столе должны быть морковь, капуста, тыква, свекла и редька. Если ты предпочитаешь готовить овощные салаты, заправляй их не майонезом, а нежирной сметаной, растительным маслом, натуральным йогуртом или винным уксусом.
4. Пирожные и тортики лучше заменить свежими фруктами и сухофруктами. Старайся включать в свой рацион яблоки, бананы, курагу, инжир, изюм и чернослив. Так ты не только удовлетворишь свою потребность в сладком, но и сделаешь это с пользой для организма.
5. Обрати внимание на количество дневных приемов пищи. Питаться нужно дробно – 5-6 раз в день, разбивая еду на небольшие порции. Такое питание способствует снижению суточного потребления калорий, уменьшению аппетита и похудению.
6. Следи за тем, чтобы организм получал достаточно жидкости, т.к. отопительные приборы в зимнее время очень сушат кожу. Предпочтение нужно отдавать обычной воде, компотам, морсам и зеленому чаю.
7. Включай в рацион орехи, бобовые и семечки. Эти продукты не только снабдят организм витаминами и незаменимыми микроэлементами, но и улучшат состояние волос, кожи и ногтей.