Чем полезны яблоки — интересные факты

Фото: Andy Rennie

Любой человек сразу скажет, что и библейскую прародительницу, и великого ученого, открывшего закон всемирного тяготения, и отца «цифровой революции» объединяет обычное яблоко.

Это один из самых популярных фруктов: о нем пишут рассказы и повести, сочиняют песни – вспомним хотя бы бессмертный хит «Яблоки на снегу». Этот плод можно увидеть на картинах Репина и Сезанна, Петрова-Водкина и Гогена. А художник Хельдж Ландстром пошел еще дальше – его любовь к яблокам столь сильна, что он создает из них целые полотна. Его мозаики ежегодно выставляются на яблочном фестивале в шведском городе Кивик.

У славян издревле яблоня ассоциировалась с плодородием, изобилием и добротой – помните, как в народных сказках именно яблоня прятала брата с сестрицей от злых гусей-лебедей и коварной Бабы-Яги? А плоды этого дерева в легендах и сказках назывались «молодильными» и выступали символом здоровья и вечной молодости.

Наши предки ничуть не ошибались, наделяя ароматный плод столь полезными свойствами. Современная наука доказала, что яблоко – это сокровищница необходимых для организма веществ и витаминов. Недаром у англичан существует пословица, которая в вольном переводе звучит примерно так: «Яблоко на ужин – и врач тебе не нужен».

Правоту своих мудрых земляков подтвердили недавно ученые Лондонского Королевского Университета. Результат их эксперимента стал сенсацией – чтобы надолго сохранять здоровье и молодость, современной женщине необязательно прибегать к изнурительным диетам, изматывающим тренировкам или услугам пластической хирургии.

Оказывается, чтобы выглядеть моложе своих сверстниц лет на 15-17, нужно просто каждый день съедать всего по одному яблоку. Включение полезного фрукта в свой рацион позволяет представительницам прекрасного пола не только улучшить свой внешний вид, но и омолодить весь организм в целом.

Содержащиеся в яблоках флавоноиды и полифенолы способствуют сбалансированию окислительных процессов в клетках и улучшают работу сердечно-сосудистой системы и кишечника.

Помимо этого, регулярное употребление яблок помогает укрепить иммунную систему, а привычка «закусывать» этим фруктом обед или ужин поможет нейтрализовать вредные бактерии в ротовой полости и защитит зубы от кариеса.

Тем, кто тщательно следит за своей фигурой, яблоко также станет отличным помощником. Ведь этот фрукт, содержащий всего до 100 калорий, с успехом может заменить совсем не полезные для женских форм сладости и, в то же время, удовлетворит потребность организма в сахаре. Заодно яблочки «чистят» кровь от «плохого» холестерина и способствуют повышению уровня «хорошего».

Так что стоит не откладывать дело в долгий ящик и запастись ароматными яблочками. Эти удивительные плоды могут стать действительно «молодильными» и подарить сказочную красоту, богатырское здоровье и молодость на долгие годы.