10 признаков того, что тебя оберегает ангел-хранитель Линия жизни: стоит ли пугаться, если она короткая 14 способов сделать волосы сияющими и блестящими Кето-диета работает, но может навредить здоровью Как сделать кухонную раковину идеально чистой Этот рецепт осеннего супа поможет сбросить лишний вес 11 способов защититься от вирусов и микробов в офисе 7 способов не сойти с ума от ревности Все секреты эротических сновидений: почему они нам снятся и как их трактовать Раскусить с первого взгляда: как на первом свидании узнать о нем все Психолог онлайн: где найти и когда нужен К чему снится беременность. Предвещающий сон о пополнении в семье?

С холодком! Домашнее мороженое из абрикосов

Опубликовано: 27 июня, 2016

В жаркие дни готовить фруктово-ягодные десерты — одно удовольствие. Особенно приятно порадовать себя домашним мороженым. Нежное на вкус, с тонким ароматом, оно дарит прохладу и наслаждение!

Домашнее абрикосовое мороженое

Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Аппетитные закуски. Три оригинальных перекуса для жаркого дня

Понадобится:

350-400 г абрикосов,
150 г сахара,
450 мл греческого йогурта,
350 мл сливок 35%-ной жирности,
1 ч. л. ванильного сахара,
листики мяты для украшения.

Приготовление:

Спелые абрикосы вымыть и разделить на половинки. Косточки удалить. Переложить в кастрюлю и засыпать сахаром.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Сливки взбить миксером до устойчивых пиков и ввести охлажденную абрикосовую массу.
Добавить греческий йогурт, ванильный сахар и тщательно перемешать.
Убрать в холод на 7 ч. Чтобы мороженое заморозилось равномерно, каждые полчаса массу желательно перемешивать.
Украсить десерт листиками мяты или вареньем.

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Три десерта для тех, кто хочет похудеть

Десерт для тех, кто придерживается диеты