вторые блюда
Рецепт этого мясного деликатеса был придуман поваром полководца Веллингтона в честь одной из его побед. Убедитесь сами, что такое сытное угощение под румяной корочкой из слоеного теста действительно достойно стать главным украшением праздничного стола. ПОНАДОБИТСЯ: 450 замороженного слоеного теста 1 кг говяжьей вырезки 1/3...Читать далее
Что приготовить на обед зимой? После обилия праздничных застолий побалуй себя и близких простой домашней едой по этим рецептам. Простые блюда для всей семьи обладают огромными преимуществами — они сытные, небанальные, и при этом не заставят хозяйку провести несколько часов у плиты! Пармантье — запеканка из картофеля с...Читать далее
В самом слове «жаркое» кроме аппетитного вкуса и сногсшибательного аромата есть еще кое-что очень важное. В нем – тепло семейного очага, чувства родства и близости. В нем – домашний уют, спокойный вечер, долгие застольные разговоры обо всем… Читай также:Готовим котлеты: пара хитростей Жаркое из телятины с...Читать далее
Стейк занимает лидирующие позиции в рейтинге любимых мужских блюд. Правильно приготовить мясо – это искусство. Если ты хочешь порадовать любимого вкусным ужином, воспользуйся этим рецептом. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Готовим стейки из лосося в яблочном соусе ПОНАДОБИТСЯ: 4 свиных стейка 1 зубчик чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сока...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Эти аппетитные «чашечки» из кабачков с овощами и курятиной — и украшение стола, и превосходное блюдо для летней трапезы. Приготовь фаршированные кабачки, запеченные в духовке с сыром и сливочным соусом! Они придутся по вкусу всем, даже маленьким непоседам, которые овощи своим вниманием обычно не...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Запеченное мясо с изысканным пикантным соусом — первоклассное угощение для особых случаев. Готовься принимать комплименты! ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОУСЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ: 600 г говяжьего филе молотый черный перец соль 50 г копченого бекона кубиками 2 стол. ложки...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Щавель – листовой овощ, один из самых ранних на грядке. Каждая хозяйка спешит приготовить с этой витаминной травкой хотя бы несколько блюд за сезон. Хорош щавель в супах, в соусах и салатах. Кладут его также в пироги и запеканки. А как насчет вторых блюд? Попробуй приготовить щавель с рыбой, ведь это —...Читать далее
Приготовьте люля-кебаб в мультиварке – получается не хуже, чем на углях. ПОНАДОБИТСЯ • 0,5 кг говяжьего фарша • 1 яйцо • 1 луковица • 50 мл оливкового масла • зелень кинзы • соль, перец по вкусу Для гарнира и украшения: • маринованный лук • помидоры • зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Шпажки замочить в холодной воде на 20 мин. 2....Читать далее