стручковая фасоль
Когда дети маленькие, бабушки-дедушки не под рукой, а мама с папой работают full time, очень важно иметь в голове списочек блиц-рецептов. Я сейчас не про унылую вареную гречку, а про то, что и гостям не стыдно предложить. Такой гарнир может вообще сыграть роль первой скрипки, потому что он на самом деле – просто ум отъешь. ЧИТАЙ ТАКЖЕ...Читать далее
Кулинарная азбука: Вок (англ. wok) — глубокая сковорода с небольшим выпуклым дном, изобретенная в Южном Китае. Предназначена она для приготовления блюд на открытом огне. Для газовых плит лучше приобрести сковороду вок с обычным плоским дном. Технику приготовления пищи в такой посуде называют стир-фрай (от англ. to stir-fry). ...Читать далее
Приготовьте такую закуску на праздник – гости будут в восторге! ПОНАДОБИТСЯ: 4 куриных бедрышка 100 г стручковой фасоли 3 зубчика чеснока 2 ст. л. майонеза соль, специи по вкусу растительное масло для запекания листья салата, помидоры черри, веточка петрушки для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»] [/one_half]...Читать далее
Указанный в рецепте набор овощей для фрикаделек не является обязательным – можно добавлять и убирать ингредиенты по своему вкусу. Хотя именно с такими продуктами фрикадельки получаются не только вкусными, но и очень симпатичными. ПОНАДОБИТСЯ: 3 картофелины 1 небольшая морковь 300 г капусты 50 г замороженной стручковой...Читать далее
Это легкое первое блюдо — отличный вариант для семейного обеда. Прекрасно насыщает, да к тому же очень полезно! Ингредиенты (на 4 порции): 500 г стручковой фасоли 8 клубней картофеля 1 луковица 1 морковь 100 мл сливок соль молотый черный перец несколько веточек петрушки Приготовление: 1. Стручки фасоли нарезать длиной 3 см, залить 3...Читать далее