соус

Страви мексиканської кухні завжди ситні й ароматні, їх смак — це подорож в жарку країну вічного літа. Спробуй літо на смак разом з нашою добіркою найкращих мексиканських рецептів. До цієї добірки входять соуси й закуски, смачні супи й всілякі страви, якими точно захочеться похвалитися перед гостями. А головне — їх легко...Читать далее

Блюда мексиканской кухни всегда сытные и ароматные, их вкус – это настоящее путешествие в жаркую страну вечного лета. Попробуй лето на вкус вместе с нашим сборником лучших мексиканских рецептов. В этот сборник входят соусы и закуски, вкусные супы и всевозможные яства, которыми точно захочется похвастаться перед...Читать далее

Лидер украинского рынка холодных соусов ТМ Торчин® выпустил кетчуп с обновленной рецептурой, в которой нет крахмала. Благодаря этому его текстура стала пористой и воздушной, а вкус еще более насыщенным. Кетчуп по праву можно назвать одним из самых популярных и универсальных продуктов на нашем столе. Томатный соус отлично...Читать далее

Какой же шашлык без вкусного соуса? Мы предлагаем тебе приготовить сразу три варианта, которые приведут твои вкусовые рецепторы в восторг. Кулинар Игорь Масевич показывает, как за 20 минут приготовить три различных вида соуса к мясу. Приготовь хотя бы один из них, и майские шашлыки запомнятся, как самые лучшие, которые ты...Читать далее

Обожаешь мясо или спагетти с кетчупом? Знаешь отделы супермаркетов, где продаются баночки с соусами и кетчупами, как свои пять пальцев? Попробуй приготовить домашний кетчуп – гарантируем, что за магазинным соусом ты уже не вернешься. Во-первых, это безумно вкусно, а во-вторых, в твоем соусе точно не будет консервантов и...Читать далее

Новый год и Рождество уже не за горами, а это означает, что пора составлять праздничное меню. Записывай: селедка под шубой, оливье … Стоп! Такая еда может не только добавить пару-тройку лишних килограммов, но и здоровье твое подорвать, ведь в состав всех этих традиционных блюд входит майонез. Однако унывать не стоит – «Лиза»...Читать далее

Любое мясо нужно уметь вкусно приготовить. Свинина — не является исключением. Предлагаем рецепт свинины в апельсиновом соусе, благодаря которому мясо получится нежным, сочным и невероятно вкусным.    ПОНАДОБИТСЯ: 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 2 ст. л. соевого соуса щепотка кукурузного крахмала 2 ст. л....Читать далее

Мы привыкли подавать курицу с картошкой.  Но к чему эти банальности? Приготовьте ее в дуэте с вишневым соусом. Сочетание на первый взгляд необычное, но вкус блюдо имеет  бесподобный. ПОНАДОБИТСЯ: 0,6 кг порционных кусков курицы 2–3 ст. л. сливочного масла соль, молотый черный перец по вкусу Для соуса: 3/4 стак. красного...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Фаршированные овощи – это хит сезона. Для начинки можно брать не только рис, но и кускус, булгур. Удобно использовать пропаренный кускус быстрого приготовления, который сегодня есть в продаже в большинстве супермаркетов. Просто, полезно и очень вкусно! Приготовь фаршированные помидоры с кускусом...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Ткемали (от груз. tqemlis sac’ebela) — грузинский соус из алычи. Чаще всего его подают с мясом, рыбой, птицей, макаронными изделиями и картофелем. Существует множество вариаций этого соуса. Кислую сливу (алычу) заменяют иногда красной смородиной или крыжовником. Предлагаем тебе заготовить ткемали впрок и...Читать далее