соус песто

Классический итальянский соус песто подают к пасте и разнообразным блюдам из макаронных изделий, используют как самостоятельный соус, а также в качестве основы для другого соуса. Рыба, запеченная с песто, приобретает своеобразный пикантный нежный вкус. Песто превосходно дополнит запеченное мясо или птицу, идеально проявит...Читать далее

В любви к пасте однажды призналась Софи Лорен, одна из самых красивых итальянских актрис. Она сказала: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти«. Если ты тоже питаешь слабость к блюдам из макаронных изделий, оригинальный рецепт соуса песто с грецкими орехами тебе точно пригодится. ЧИТАЙ ЕЩЕ: 3 витаминных блюда с грецкими...Читать далее

Любите ли вы итальянскую кухню так, как люблю ее я? Если да, и если при этом вы не можете себе позволить пару раз в неделю ужинать в итальянских ресторанах и раз в месяц летать в Италию, то вам, как и мне, не обойтись без умения готовить основные соусы итальянской кухни дома. Тем более, что это совсем просто. Итак, рецепты соусов:...Читать далее