шеф-повар

Кто никогда не слышал о Джейми Оливере, тот, скорее всего, не любит кулинарные шоу и готовку в целом. В мире кулинарии эта персона – легендарная, и в новой статье мы расскажем об истории его успехов и банкротств. В конце мая этого года стало известно, что Джейми Оливер, повар-миллионер и любимец кулинаров всего мира, закрывает...Читать далее

Мечта любого кулинара, повара и шеф-повара – когда-нибудь открыть свой личный ресторан. В «МастерШеф. Профессионалы» на канале СТБ знают об этом очень хорошо. Каждый из участников пришел на шоу за миллионом гривен, а это отличное подспорье для открытия собственного дела. В субботнем выпуске «МастерШеф. Профессионалы» судьи...Читать далее

Британскую кухню не принято считать передовой в мире гурманов, однако Джейми Оливера признают даже самые привередливые ценители блюд. Английский мастер-шеф и ресторатор может не только перевернуть стереотип о своей национальной кухне, но и впечатлить коронными блюдами из любой другой кухни мира. Мы подобрали лучшие рецепты...Читать далее

Хотите узнать, как правильно и вкусно приготовить роллы? Для вас мастер-класс от су-шефа ресторана японской кухни! Приготовлением суши и роллов в японских ресторанах занимаются повара, которые это искусство осваивали в течение многих лет. Именно они знают все секреты и тонкости создания этих популярных блюд. Мы обратились к...Читать далее

Впервые! Главное гастрономическое событие года Украины! 14-15 апреля в Киеве (НСК «Олимпийский») —  Первый Международный Конгресс шеф-поваров FONTEGRO Ukraine 2015. Мастер-классы от лучших поваров, обладателей звезд Мишлен. Яркие кулинарные шоу. Новые технологии, вкусы, идеи. Два дня живого общения. Истории успеха поваров с мировым...Читать далее

 Народный кулинар, ведущий программы «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин встретился с известным французским поваром — Жереми Мореном. Известный гуру кулинарии впервые посетил Украину в рамках всемирного Дня французской кухни – 19 марта. Со знаменитым шеф-поваром Сеничкин провел целый день. На эксклюзивном мастер-классе в...Читать далее

Шеф-повар церемонии «Оскар» раскрыл меню изысканных угощений для гостей 22 февраля в американском городе Лос-Анджелес, штат Калифорния состоится главное культурное событие года – ежегодная 87-я церемония вручения кинопремии «Оскар». Разработкой и воплощением изысканного меню для Губернаторского бала, который пройдет в...Читать далее

Знаменитый шеф-повар, телеведущий канала СТБ Эктор Хименес-Браво рассказал журналу «Отдохни!», что работать в Украине — было его мечтой «Первый раз я попал в Украину в отпуск: это были пасхальные выходные 2005 года. После грязного, шумного и неживого Петербурга, где я тогда жил, Киев показался мне раем, который населяли...Читать далее

Чтобы вернуться на несколько веков назад, в эпоху блистающей знати, и приобщиться к той культуре еды, которой отличались сливки общества, вовсе необязательно изобретать машину времени. Победительница шоу «МастерШеф» Лиза Глинская покажет, как приготовить летний фруктово-ягодный...Читать далее

Девушка, которая раньше была простым бухгалтером на одной из донецких шахт, теперь заправляет на роскошной кухне одного из киевских ресторанов. «Я очень строгий шеф-повар, — говорит она. – Всегда делаю замечания, постоянно слежу за порядком, потому что на кухне должно быть все идеально. Если где-то есть какие-то неточности,...Читать далее