Рулет

Часто самым сложным бывает не приготовить праздничное блюдо, а приготовить его красивым. Неспроста food-стилисты запрашивает какие-то невероятные гонорары: эстетично и аппетитно представить еду – дело непростое. Но есть такие блюда – палочки выручалочки. Они всегда выглядят прилично, а то и даже хорошо. Это рулеты! Они не...Читать далее

Блюда, приготовленные по нижеследующим рецептам, не только позволят вам разнообразить обыденное меню, но и станут отличным дополнением к праздничному столу или неожиданному визиту гостей. Голубцы «Семейные» ПОНАДОБИТСЯ: 1 кочан капусты 1/3 стак. риса 500 г куриного или индю­шиного филе 1 морковь 1 луковица 1,5 стак....Читать далее

Накрыть по-летнему стол и пригласить родных, ощутить духовную близость и насладиться часами общения – это, пожалуй, и есть счастье. Салат «Франкфурт» ПОНАДОБИТСЯ: 1 пучок разных салатов 4 огурца по 1 пучку крапивы зеленого лука, укропа 10 перепелиных яиц 1/4 сладкого перца 1 баночка консервированного зеленого горошка Для...Читать далее

Испечем пирог или приготовим рулет, а затем пригласим близких друзей и проговорим несколько часов! Пирог со шпинатом ПОНАДОБИТСЯ 250 г муки 400 г творога 150 г сливочного масла 1/3 пакетика разрыхлителя щепотка соли Для начинки: 1 луковица; 500 г шпината 200 г моцареллы; 20 г сливочного масла; молотый черный перец; соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1....Читать далее

Нет ничего лучше домашней выпечки, наполняющей кухню ванильным ароматом, теплом и уютом. Домашний кекс «Три желания» ПОНАДОБИТСЯ 150 г сливочного масла или маргарина 3/4 стак. сахара 4 яйца 2 ст. л. мака 1/3 стак. любых орехов 50 г шоколада или 2 ст. л. какао 1 ч. л. гашеной соды 300 г муки масло для выпекания Для украшения: сахарная...Читать далее

Удивительно гармоничное сочетание хрустящего теста, пряной зелени и нежной семги по достоинству оценят и ваши близкие, и многочисленные гости. Будьте готовы к вполне заслуженным комплиментам! А рецепт приготовления ароматного рулета с семгой и зеленью обязательно перепишите в свой кулинарный блокнот! ПОНАДОБИТСЯ: 450 г...Читать далее

Надо приготовить быстрый обед или ужин? На помощь всегда приходят макароны. У каждой хозяйки обязательно найдется в запасе какой-то особенный рецепт. Мы предлагаем взять на заметку 4 оригинальных блюда из этого чудо-продукта. Разнообразие гарантировано! Макаронный салат с ветчиной и сыром фета ПОНАДОБИТСЯ: 300 г макаронных...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Картофельный рулет с начинкой из овощей смотрится на столе как изысканное блюдо. Это аппетитное и достаточно сытное кушанье, тем не менее  оно совсем не обременяет желудок. Для летней поры – то, что надо! Готовим? ПОНАДОБИТСЯ: 700 г картофеля 2 яйца соль молотый черный перец 4 стол. ложки муки 1 луковица 1...Читать далее

Кулинарная азбука: Бисквит – универсальная основа для рулетов, тортов и печенья. Летом мы предпочитаем десерты максимально легкие, поэтому предлагаем тебе взять на вооружение рецепт воздушного бисквита. Такую выпечку хорошо подать с шариком ванильного мороженого и клубникой!  На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца щепотка соли 100 г...Читать далее

Давайте испечем изысканный бисквитный рулет с идеальным балансом сладкого и кислого!   ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 2 яйца 1 банка сгущенного молока 1 стак. муки 1/2 ч. л. соды 1 ст. л. яблочного уксуса Для начинки: 1/2 стак. сока лимона (2,5 лимона) 1 ст. л. лимонной цедры 2/3 стак. сахара 3 яйца 100 г шоколадного сливочного...Читать далее