простокваша

Молоко, особенно домашнее, очень быстро портится: и для питья не пригодно, и выбрасывать жалко. Но ведь у хорошей хозяйки ни один продукт даром не пропадет. В первую очередь прокисшее молоко подходит для приготовления разнообразной выпечки. Порой она получается пышнее, воздушнее и вкуснее, чем на обычном молоке. Маффины из...Читать далее

Квашеная капуста — очень, очень вкусное блюдо, которое как нельзя лучше приходится к осеннему и зимнему столу. Куда же без нее? В этом видеоуроке кулинарные эксперты и известная актриса Ольга Сумская покажут, как правильно квасить капусту и как приготовить из нее целую уйму потрясающих блюд — начиная от капустняка и...Читать далее

Воздушные пирожные с малиной и простоквашей имеют не только эффектный вид и нежную текстуру, но и неповторимый вкус. Лакомство для настоящего гурмана! Необходимые ингредиенты: Для теста: 125 г пшеничной муки; 25 г крахмала; 1 столовая ложка (с горкой) какао 3 чайных ложки (без горки) разрыхлителя теста 100 г сахара; 1 пакетик...Читать далее