постные салаты

Во время Великого поста многие не позволяют себе скоромной пищи, другие – просто стараются не наедаться до отвала, выбирают более скромное меню. Но Пост отнюдь не означает только лишь скучную еду. Разнообразить свой стол, сделать его необычным – вполне возможно. Не возбраняется. Читай также:Украшаем дом к Пасхе Паштет из...Читать далее

Приближается Великий пост. Бытует мнение, что поститься тяжело. «Лиза» предлагает убедиться в обратном, приготовив эти вкусные и полезные блюда. Во время семинедельного поста мясо, рыба, яйца и молочные продукты под строгим запретом. Чем их заменить? Обрати внимание на богатые растительным белком крупы и бобовые, которые...Читать далее

Пост дает нашему организму прекрасную возможность отдохнуть от майонеза и прочих заправок на его основе. Наилучшей заправкой для постных салатов является смесь растительного масла, кислоты, соли и специй. Растительное масло лучше брать оливковое, в качестве кислой составляющей использовать лимонную кислоту, гранатовый...Читать далее

Поститься можно вкусно и даже изысканно. Может быть, это не вполне правильно с точки зрения религии (аскетизм телесный должен пробуждать от спячки душу), однако легкие овощные блюда работе духа точно не помешают. Сегодня расскажу про табуле и фатуш — ливанские салаты, классику средиземноморской кухни. Тем более, что организм...Читать далее