плов

Правильно приготувати рис — те ще мистецтво! Для багатьох, особливо кулінарів-початківців, зварити рис так, щоб він вийшов розсипчастим, ароматним, смачним і зберіг в собі всі корисні властивості – велика мука. Потрібно знати кілька правил варіння рису в залежності від того, яку страву ти будеш готувати. Як варити...Читать далее

Правильно приготовить рис — то еще искусство! Для многих, особенно начинающих, кулинаров сварить рис так, чтобы он получился рассыпчатым, ароматным, вкусным и сохранил в себе все полезные вещества – большая трудность. Нужно знать несколько правил варки риса в зависимости от того, какое блюдо ты будешь готовить. Как варить...Читать далее

В холодное время года различные каши и другие питательные блюда из круп особенно актуальны. Если обычный вареный рис уже набил оскомину, вас выручат эти замечательные рецепты. Сладкий плов, горяченькие котлетки из риса и картофеля, а также вкуснейший рисовый пудинг готовятся просто и не требуют особых затрат. Сладкий плов с...Читать далее

Кулинарная азбука: Этот удивительный продукт никогда не приедается – по-восточному или по-итальянски, с овощами, рыбой или курицей – рис хорош в любом исполнении! А для успеха блюда выбор риса имеет решающее значение! К примеру, для плова не подходит круглозерный рис – при приготовлении он становится слишком вязким, а для...Читать далее

Плов – одно из сытных, вкусных и ароматных блюд, которое можно и в будни приготовить, и на праздничный стол подать. Сухие грибы придают блюду неповторимый аромат. Стоит попробовать! ПОНАДОБИТСЯ 1 стак. риса 300 г шампиньонов 40 г сухих грибов 2 моркови 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 6 ст. л. раст. масла 1,5 ч. л. соли без горки по 1 ч. л....Читать далее

Вы обожаете рис и куриные сердечки? Значит это блюдо для вас! Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум сил и вы получите великолепное блюдо, которым порадуете всех своих близких и друзей.   ПОНАДОБИТСЯ: 1 стак. риса 400 г куриных сердечек 400 мл бульона (мясного или овощного) 1 морковь 1–2 луковицы 1 сладкий перец 100 г...Читать далее

Плов – очень древнее блюдо, происхождение которого не может быть достоверно установлено. Мы привыкли считать, что плов распространен на Ближнем и Среднем Востоке, Средней Азии и в Закавказье. Однако некое подобие плова существует и у жителей Страны восходящего солнца – больших ценителей риса. Сегодня «Лиза» представляет...Читать далее