печенка
Блинами можно наслаждаться бесконечно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой или просто с маслицем… А можно приготовить сытный и вкусный блинный пирог. Иначе — курник. Это старинное блюдо, которое обожал сам Иван Грозный и наделял этим вкуснейшим блюдом за столом тех, к кому имел расположение. Чтобы сделать такой...Читать далее
Отличные рецепты из куриной печенки, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Все блюда проверены в редакции журнала «Люблю готовить!» опытным шеф-поваром. Ну очень вкусно получается! Печеночный паштет «Лакомка» ПОНАДОБИТСЯ: 500 г куриной печенки 70 мл сливок 50 г свежего сала 1 луковица 1 морковь соль, молотый...Читать далее
Что вы готовите из капусты? Голубцы? Борщ? Или тушите? Вкусно, конечно, но кого сегодня этим удивишь. А что если взять и замахнуться на что-нибудь эдакое — необычное и оригинальное? Тогда приступим! Капустный «Наполеон» ПОНАДОБИТСЯ: 1 кочан капусты 2 яйца 150 мл пива 100 г муки соль, перец по вкусу раст. масло для жаренья Для...Читать далее
Кулинарная азбука: В изысканных колбасах и нежных паштетах, с подливкой или просто жареная — она хороша во всех видах! Печенка — субпродукт, богатый микроэлементами, особенно железом. В кулинарии используют говяжью (телячью), свиную печенку, а также куриную, утиную и гусиную. Как выбирать и готовить печенку, чтобы блюдо...Читать далее
Предлагаем еще одну вариацию на тему печеночного торта. Сытная, ароматная и полезная запеканка имеет все шансы стать любимым блюдом на вашем столе. ПОНАДОБИТСЯ: 800 г говяжьей печенки 3–4 яйца 3–4 ст. л. муки 1 стак. молока 1–2 небольшие моркови соль и перец по вкусу манка растительное масло Для начинки: 200 г шампиньонов 1–2...Читать далее
Блюда из фасоли не только очень вкусные, но и как правило очень полезные. Ведь не зря подмечено, что любители фасоли – спокойные и уравновешенные люди, обладающие доброжелательным характером. ПОНАДОБИТСЯ: 1 стак. фасоли 100 г сушеных грибов 250 г куриной или индюшиной печенки 1 луковица 2 моркови соль, перец по вкусу растительное...Читать далее
У каждой хозяйки имеется свой рецепт тушеной капусты. Одни добавляют в нее мясо, другие предпочитают сдобрить медом, третьи – добавляют чернослив. А мы предлагаем вам приготовить капусту с печенкой в вине. ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 кочана капусты 250 г квашеной капусты 500 г куриной печенки 2 моркови 2 луковицы 6 зубчиков...Читать далее
Печень — очень полезный продукт, однако не всем он по вкусу. Научись готовить куриную печень так, чтобы даже самый привередливый едок (ты сама/ребенок/муж — нужное подчеркнуть) уплетал угощение за обе щеки! В этом тебе поможет несложный рецепт нежных и вкусных кексов с куриной печенью от красавицы и умницы Лилии...Читать далее