мясной фарш

Задаешься вопросом, что приготовить из мясного фарша, кроме котлет? У на есть отличные идеи! Сытная запеканка, вкуснейшая мусака и сочные тефтели под соусом. Приготовь их по нашим рецептам – близкие будут в восторге! Читай также:Что есть осенью: ТОП-7 самых полезных сезонных продуктов Запеканка с брюссельской...Читать далее

Давным давно, когда котлета из французской кухни только-только перекочевала в нашу, она была совершенно не похожа на современную версию. Тогда котлета представляла собой кусок мяса на косточке, а совсем не лепешку из фарша. Если переводить дословно с французского языка, слово cotelette значит «ребрышко», а готовили котлеты так:...Читать далее

В этой оригинальной запеканке с мясным фаршем солирует капуста! Благодаря простой пошаговой инструкции с приготовлением этого блюда справятся даже начинающие кулинары. ПОНАДОБИТСЯ: 1 средний кочан капусты 0,5 кг мясного фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока 100 г белого хлеба 150 мл молока 70 г сыра 1 яйцо зелень панировочные...Читать далее

Советуем вместо привычных голубцов приготовить капустную лазанью. Достоинства блюда неоспоримы – доступность, сытность и оригинальность. Кроме того,  в начинку можно добавлять другие ингредиенты и чередовать составляющие. ПОНАДОБИТСЯ: 1 большой кочан капусты 2 луковицы 1 морковь 3–4 зубчика чеснока 500 г мясного фарша 100...Читать далее

Кто сказал, что на фуршете нельзя подавать голубцы? Их не удобно есть? Вы просто не подумали о том, что голубцы могут быть мини-формата. А если приготовить их на шпажках — то и есть их будет очень удобно! Особенность наших голубцов в том, что они чем-то напоминают котлеты с добавлением капусты и запекаются в духовке. А еще в них...Читать далее

Если у вас под рукой есть мясной фарш, то буквально за 30-40 минут можно приготовить вкуснейший и сытный семейный ужин. Например, запеканку с фаршем, грибами и овощами. Овощи внесут в запеканку особый шарм, а грибы придадут аромат. Делается она быстро, просто, и тому же не требует особых затрат.   ПОНАДОБИТСЯ: 900 г любого фарша 2...Читать далее

Многие хозяйки не любят готовить цветную капусту потому, что уходит много времени на то, чтобы  разобрать кочан на соцветия, отварить их и потом обжаривать небольшими порциями в кляре или панировочных сухарях. А съедается такая  капуста просто моментально. На приготовление этой запеканки не уйдет много времени. Всего за 15-20...Читать далее

Предлагаем вашему вниманию ароматное блюдо, которые готовится в микроволновке. Если ваш девиз на кухне: «Просто, быстро и вкусно!» – это именно то, что нужно! ПОНАДОБИТСЯ: 200–300 г любого мясного фарша 200 г отваренных макарон 1 луковица 1 помидор 3 яйца 3 ст. л. майонез сыр «косичка» соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш...Читать далее

Для большой компании лучше блюда не придумаешь. Сытно, оригинально, вкусно! ПОНАДОБИТСЯ: 600 г мясного фарша 1 луковица 2 бульонных кубика 1,3 кг картофеля 200 г колбасного сыра 2 помидора майонез по вкусу 3 ст. л. зеленого горошка соль, перец сливочное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясной фарш посолить, поперчить, добавить...Читать далее

Предлагаем приготовить вариант пасхального венка, но только из мяса. Никаких изысков в самом рецепте нет, все делается из самых простых продуктов. Зато красота какая получается! ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг смешанного мясного фарша (говядина, свинина) 1 кг филе свинины 1 ч. л. горчицы 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 яйцо 3 кусочка белого...Читать далее