маринад для мяса из овощей и пряностей
07 апреля 2015, 17:30
Отличный вариант запеченной свинины. Чтобы мясо приобрело вкус дичи, его нужно хорошо промариновать в течение 1-2 суток. ПОНАДОБИТСЯ 1 кг свиного окорока 3–4 картофелины морковь 4 зубчика чеснока растительное масло Для маринада: 120 г кориандра 40 г соли 40 г чабреца 4–5 горошин черного перца 10 л воды 1 кг овощей (морковь,...Читать далее