кулинарные секреты

Главная › Статьи с тегом "кулинарные секреты"

5 простых способов сделать праздничные блюда здоровее

04 декабря 2023, 14:40

Благодаря этим изменениям в рецептах твоя выпечка станет здоровее. В этом году из-за нападения россии у нас не будет праздников, как таковых. Но каждому хочется устроить небольшой праздник для домашних, особенно — порадовать деток. Вместо большого традиционного застолья рекомендуем пожертвовать деньги в благотворительный...Читать далее

Бадьян і аніс: чим вони відрізняються

16 февраля 2023, 10:20

Ці дві спеції часто плутають, але вони дуже різні. Ми розібрались, чим відрізняються бадьян і насіння анісу, щоб тобі не довелось. Ці дві спеції можуть називатися анісом і мати схожий смак, схожий на солодку, але на цьому їхня схожість закінчується. Бадьян і насіння анісу походять з абсолютно різних рослин, і хоча вони можуть...Читать далее

8 секретов идеальной выпечки

17 августа 2022, 12:09

Никаких больше печений в форме комочков и подгорелых бисквитов! С этими секретами идеальной выпечки ты будешь печь как профессионал. Эти восемь секретов — это советы, которые дают профессиональные кондитеры и пекари на курсах. Так что знания, которые мы дадим тебе в этой статье, помогут не только ускорить процесс выпечки, но...Читать далее

30 кулинарных приемов, которые я бы хотела узнать раньше

26 апреля 2022, 13:41

Вкусная еда может скрасить серый день. А готовка – это еще и отличный способ расслабиться. Однако учиться готовить – это довольно сложно. Вот 30 советов идеальной готовки, о которых все кулинары молчат. Эти тридцать секретов опытные кулинары нечасто открывают новичкам. Только тс-с-с-с! 1. Как хранить свежие травы месяцами? Если...Читать далее

Виктор Бронюк раскроет секрет вкусного борща

20 марта 2020, 16:18

Как замариновать шашлык за 15 минут, «укротить» тесто, порезать лук без слез, отдыхая на природе, открыть локтем любую консервацию или приготовить суп и овощи, которые без уговоров будут есть дети. Обо всем этом расскажет фронтмэн группы ТІК Виктор Бронюк в новом кулинарном шоу «Перше, друге та компот» на ICTV. Читай...Читать далее

Пергамент или фольга – что лучше?

11 января 2018, 09:59

У каждого кулинара есть свои привычки и предпочтения – кто-то запекает рыбу исключительно в фольге, кто-то считает, что в пергаменте она получается гораздо лучше. А кто-то вообще ничего не использует, виртуозно управляя температурным режимом духовки. Пусть так и будет. Но знания лишними не бывают, и лучше все-таки...Читать далее