кляр

Забудь о покупных картофельных чипсах! Лучше приготовь вкусный снэк своими руками – например, хрустящие луковые кольца или лотос из лука в кляре. В странах Азии эти блюда – настоящий хит! Дополнить их соевым соусом, майонезом или кетчупом – решать тебе. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Луковые оладьи: дешево и потрясающе вкусно! Видео Луковые...Читать далее

Если у блюда своя история – его готовить намного интереснее! Знаете ли вы, что овощи темпура – это средневековый фастфуд? Именно так: сначала овощами в кляре стали торговать рядом с рынками, чтобы покупатель мог утолить голод и отдохнутб. Называлось блюдо «коромоагэ», что в переводе «жаренный в тесте». В ход, кстати,...Читать далее

Ужин как в ресторане! Алла Ковальчук предоставила рецепт, по которому можно приготовить великолепный деликатес из обычных цветков кабачка. Если подать к нему изумительный джем из того же овоща, трапеза обязательно пройдет на...Читать далее