картофельная запеканка
Запеченная картошка в духовке – что может быть проще? Но называть это блюдо гарниром как-то язык не поворачивается, потому что оно не только сытное, вкусное, аппетитное, но еще и очень красивое. Ну, с гастрономической точки зрения, конечно. Согласись, запеченной в духовке картошке куда больше подходит название гратен. А еще...Читать далее
Мультиварка появилась в обиходе хозяюшек совсем недавно, но уже зарекомендовала себя только с лучшей стороны. Ее широкие возможности просто поражают! В ней можно варить рис, гречку и другие крупы — они получаются рассыпчатыми и не пригорают; обжаривать и тушить овощи, мясо, рыбу; варить супы; делать ароматный плов; выпекать...Читать далее
Обожаю первые дни января: просыпаешься утром, а у тебя готовы оливье, шуба, холодец… Сразу чувствуется праздник! Но после двух-трех дней такого рациона организм жалобно просит чего-нибудь тепленького, легкого и без майонеза. И вот тут идеальный вариант — картофельный гратен (то есть запеканка из картофеля) с брюссельской...Читать далее