камбала
Не секрет, что некоторые морепродукты могут навредить. Вот 20 морепродуктов, которыми не стоит увлекаться. Они находятся на дне рейтинга по количеству омега-3 и белка, а также содержат высокий уровень ртути. Конечно, креветки не очень ужасны, но с точки зрения насыщенности нутриентами, они не приносят пользы. А рыба-меч содержит...Читать далее
Камбала – рыба, отнюдь не обласканная вниманием шефов и домохозяек. Ну да, морская, ну да, относительно бюджетная. Но ведь и маловата, и жестковата, и костлява… Но поверьте: есть способ приготовить эту рыбку так, что она даст фору любому благородному своему сородичу. Камбала — одна из самых популярных рыб Камбала – ценная...Читать далее
Участник шоу «МастерШеф» Артур Хаустов делится замечательным рецептом приготовления камбалы. Всем любителям этой рыбы стоит попробовать приготовить ее и подать к ужину. На две порции: Филе камбалы Помидоры 2 шт. Средняя луковица Соль, перец Веточка бадьяна Растительное масло 2 ст.л. Как готовить? Чем тяжелее посуда, в которой...Читать далее
Кулинарная азбука: Блюда из рыбы обычно готовятся быстро и достаточно просто. Из речной и морской, изысканной и самой обыкновенной рыбки можно приготовить вкуснейшие блюда. Рыба получилась слишком сухой или рыхлой? Есть неприятный запах? На все есть свои причины. Пусть наши советы помогут тебе готовить аппетитные рыбные...Читать далее
Попробуйте рыбу запеченную по необычному рецепту, в котором горчица придает рыбе необычный пикантный вкус. ПОНАДОБИТСЯ 0,7 кг филе белой рыбы (сом, судак, камбала или др.) 4 картофелины 2 луковицы 30 г сливочного масла 6 помидоров черри 70 г твердого сыра 3 ст. л. горчицы 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. растительного...Читать далее
Очень нежные, сочные рулеты из рыбы — прекрасное легкое блюдо для романтического ужина… Время приготовления: 60 мин В одной порции: 480 ккал Белки — 28 г, жиры — 24 г, углеводы — 18 г Ингредиенты (на 4 порции): 4 филе камбалы сок 1/2 лимона 1 стебель порея 1 морковь 200 г сыра бри 3 стол. ложки растительного масла 400 мл рыбного...Читать далее