холодные супы

Североафриканское блюдо в украинской кухне – абсолютно реально. Никаких особенных ингредиентов, все очень просто и дешево! А еще один немаловажный летний нюанс – этот магрибский супец можно есть и в холодном и в горячем виде, он хорошо и так и сяк. Читай также:Готовим из капусты: молодая капуста на гриле, шарлотка с капустой и...Читать далее

Лето. Кто-то уже на море, а кто-то ест холодный щавелевый суп. И не известно, кому лучше! Потому что наш рецепт летнего супа – лучший на свете. А море – оно и в Африке море. Ингредиенты: 2 стебля лука-порея, 2 ст. л. оливкового масла, 400 г картофеля, 150 г щавеля, 100 мл жирных сливок, оливковое масло, 12-16 перепелиных яиц, сливочное...Читать далее

Июльская жара отбивает охоту есть днем. Но поскольку чувство голода к вечеру усиливается, то наедаемся мы зачастую по вечерам, когда температура снижается. Два-три  вечера подряд, поужинав шашлычком, можно набрать 1,5 кг веса. Чтобы не обрастать жировыми складками в разгар пляжного сезона, нужно следовать всего 3 правилам...Читать далее

Уверены, классическую окрошку вы этим летом готовили не единожды. Настало время попробовать что-то новенькое! Предлагаем 3 рецепта потрясающе вкусных холодных супов. Гаспачо с крутонами Нам понадобится 2 помидора; 1 красная луковица; 1/2 огурца; 1/2 сладкого перца красного (желтого или оранжевого цвета); 1/2 сладкого перца зеленого...Читать далее