безе

Меренга или безе – это воздушный десерт. Нежное сладкое лакомство, приготовленное из яичных белков и сахара. Особенность пирожного в том, что его долго запекают, а, точнее, подсушивают в духовке при низких температурах. При этом, калорийность безе относительно невысокая и его можно употреблять в пищу даже тем, кто следит за...Читать далее

Воздушный десерт с сочной фруктовой начинкой под белоснежной «шапочкой» из безе всегда к месту — и к кофе, и к чаю. ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 150 г мягкого маргарина 100 г сахара 5 ст. л. молока 2 яйца 2 ч. л. ванильного сахара 250—300 г муки 2 ч. л. разрыхлителя растительное масло для выпекания Для начинки и посыпки: 500 г яблок сок...Читать далее

Киевский торт уже стал визитной карточкой не только столицы, но и всей страны. Какой турист перед вылетом или выездом не забежит в кондитерский магазин и не прихватит хоть небольшой тортик для своих родных? Воздушно-ореховый нежный торт из безе с кремом, который ты приготовишь сама, обязательно придется по душе твоей семье....Читать далее