барбарис

Рецепт этого супа обязательно запиши в свою кулинарную книгу! Дело в том, что он — рекордсмен по содержанию витаминов. Вкусный, нежный и полезный суп с кольраби и барбарисом поможет твоему иммунитету бороться с простудами и вирусами и насытит всю...Читать далее

Кефти-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) — это, по сути, шашлык из фарша. Блюдо невероятно популярно в арабских странах, на Ближнем Востоке. Обычно кефти делают из бараньего фарша, но сейчас можно встретить и кебабы из говядины. Иногда в фарш добавляют рис, овощи, булгур. А вот в Индии кефти готовят только из овощей. Конечно, самый...Читать далее