Некоторые дачники жалеют срывать самые нежные, мелкие завязи кабачков и патиссонов. Но ведь они наиболее пригодные для консервирования целыми плодами! Боязнь, что урожайность этих культур снизится, если срывать завязь, неоправданна.
Если собирать завязи этих тыквенных как можно чаще, они, наоборот, увеличивают количество плетей и женских цветков на них, что ведет к росту урожайности. Наша читательница Лана Ишанова советует убирать плоды кабачка и патиссона сразу, как только на завязи засохнет венчик цветка. А уборку овощей лучше проводить в вечерние часы, когда в завязях содержится наибольшее количество питательных веществ.
По материалам журнала «Дом в саду»
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
