У каждого в жизни случались различные интересные, а еще больше смешные истории. Так и с нашей читательнице Аллой Алексеевой произошел следующий случай.
Замариновала я как-то огурчики, хотела в подвал ставить и не поверила своим глазам. Лежит в моей банке улитка. И не понятно, как она туда попала. Вы,конечно, подумаете, что я нерадивая хозяйка или специально улитку в банку положила. Те же, кто занимался огородничеством, понимают, что каждый огурчик, помидорчик — на вес золота.
А заготовками я занимаюсь около 20 лет. По 200 банок за сезон ставлю — не портится ничего, потому что рецепты у меня выверены годами. Огурцы никогда стоять не будут, если их плохо промыть. И эта банка хорошо стоять будет, а улитка скоро растворится от уксуса. И, как утешают меня родственники, у каждого рецепта должна быть своя изюминка, а в улитке много белка и для организма только польза. Я же в шоке! Как она попала туда?
Конечно, я мечтательная немного. Пока огурцы мыла, она могла и заползти в укроп или листья хрена. А я не заметила. Только этот вопиющий факт говорит мне об одном: что развелось этих улиток видимо-невидимо, раз они и в маринады стали попадать.
Я боролась с этими брюхоногими моллюсками всеми народными средствами. Но проливные дожди смыли всю мою «обработку». Улитки гроздьями висели на капусте и, хоть я и собирала их каждый день, их с каждым днем становилось все большеи больше. А тут выхожу вечером в огород собирать улиток — и глазам своим не верю! Ползет по земле настоящий танк! Никогда я не видела этих улиток в нашей области. Говорят, что это виноградная улитка.
Помню, как играли в детстве: «Улитка, улитка, высунь рожки, ножки»! А в прошлом году «забодали» меня эти слизни и улитки! Настоящее нашествие улиток и слизней за сезон — оккупация. Выйдешь вечером, а они жуют, жуют. Скоро никакой растительности в огороде не останется!
По материалам журнала «Дом в саду»
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
