Майские праздники – отличная возможность отвлечься от городской суеты и выбраться на природу. В эти дни на дачных участках, в лесах и городских парках начинают дымиться мангалы и разноситься аппетитный аромат шашлыков. Если вы хотите организовать яркий и легкий пикник, продумайте меню и уделите внимание деталям
Фото: Fotolia
Пока жарится мясо…
Прелюдией к шашлыкам могут стать канапе. Маленькие бутерброды нетрудно собрать дома и взять с собой. Они не занимают много места и не теряют внешнего вида во время транспортировки. Традиционное канапе может состоять из мясной нарезки, овощей и оливок. Экзотическое – из креветок, ананасов, сыра. Очень аппетитно выглядят фруктовые канапе: нанизывайте на шпажку виноград, банан, ягоду. И взрослые, и дети будут в восторге.
Классика жанра
Классический набор пикника – шашлык, овощи, зелень. Выбирайте баранину, курицу, индейку или рыбу. В качестве гарнира отлично подойдут печеный картофель и овощи (свежие или на гриле). Прекрасно сочетаются с мясом также оригинально выполненные легкие салаты. Например, салат из перца, помидора, зелени дополнят горчично-соевый соус и кедровые орешки. В качестве заправки к салатам выбирайте растительное масло. А чтобы салат сохранял свежесть, а овощи не пускали сок, возьмите масло с собой и добавьте на месте.
Главное – настроение
Какой пикник без подвижных игр и активного общения! Именно игры на свежем воздухе позволят расходовать лишние калории, полученные с едой и напитками. Не забывайте о том, что во время отдыха на природе всегда хочется много пить. Большие затраты энергии могут вызвать жажду. Поэтому воды и напитков лучше взять с запасом. Соки, морсы, сладкая газировка помогут поддержать водный баланс и зарядят энергией. Кстати, Сосa-Cola считается традиционным напитком для веселой компании и загородного пикника. Благодаря входящему в ее состав сахару она добавляет энергии и поднимает настроение.
Подумайте и об эстетике. Пусть стиль вашего пикника будет завершенным. Сейчас в магазине можно найти разноцветную посуду почти под любое блюдо и напиток. В сочетании с насыщенными цветами напитков – от яркого апельсинового сока до теплого коричневого цвета Сосa-Cola (полученного благодаря карамели) – это создает приятную для глаз картину. Только представьте, какими красочными у вас получатся фотографии!
Хорошо отдохнули?
Завершая пикник, не забудьте убрать за собой. Это не займет много времени. Даже если вблизи нет мусорной урны (все-таки вы на природе), соберите остатки пира в заранее приготовленные пакеты. Они не особенно отяготят, в крайнем случае – их можно выбросить в мусорный бак около дома. Таким образом порадуете тех, кто придет на это место после вас. Ведь согласитесь, всегда приятно отдыхать там, где чисто и убрано. А кто-то, в свою очередь, таким же образом порадует и вас.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
