Жареные манные ромбики с вишневым киселем – деликатес на завтрак!

Еда Жареные манные ромбики - фото
Old date:
Current date: 2017-10-20
New date: 2015-03-27

Тонкости домашней кухни:

Манная крупа — доступный и недорогой продукт. Манная каша, клецки, кексызапеканки… Продолжить ряд вкусных и доступных блюд из манной крупы могут

ЖАРЕНЫЕ МАННЫЕ РОМБИКИ С ВИШНЕВЫМ КИСЕЛЕМ. Предлагаем приготовить на завтрак!

На 4 порции ПОТРЕБУЕТСЯ:

Жареные манные ромбики - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

Для ромбиков:

  • 1 л молока
  • 60 г сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 пекетик ванильного сахара
  • 4 стол. ложки сливочного масла
  • 2 чайн. ложки тертой цедры лимона
  • 250 г манной крупы
  • 2 яйца

Для вишневого киселя:

  • 1 банка компота из вишен без косточек (720 мл)
  • 50 г сахара
  • 2 стол. ложки крахмала
  • 1/2 чайн. ложки молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления манных ромбиков вскипятить молоко с сахаром, солью, ванильным сахаром, 1 стол. ложкой масла и цедрой. Засыпать крупу и варить, помешивая, 2 мин. Кастрюлю снять с плиты, вбить в массу яйца, выложить ее в смазанную жиром форму слоем 1,5 см и поставить на 2 ч в холодильник.

Приготовление вишневого киселя - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

2. Компот процедить. Жидкость собрать и, кроме 3 стол. ложек, вскипятить с сахаром. Крахмал развести 3 стол. ложками компота и добавить в основную массу. Когда кисель загустеет, добавить в него ягоды и корицу.

3. Массу из манной крупы нарезать ромбиками и обжарить их с обеих сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. При подаче можно посыпать ромбики сахарной пудрой и корицей, по желанию украсить взбитыми сливками. Подать блюдо с вишневым киселем.

Вишенки - фото
Фото: Fotolia

Любишь десерты с вишней? Приготовь торт «Дунайские волны»: шоколадный бисквит, вишня, пудинговый крем. И вся эта роскошь – под «волнами» шоколадной глазури… Ты еще успеешь найти в продаже мартовский номер журнала «Лиза. Приятного аппетита!», где опубликован рецепт!

Март 27 2015, 10:03



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 55349
    [post_author] => 16344
    [post_date] => 2015-03-27 10:42:22
    [post_date_gmt] => 2015-03-27 07:42:22
    [post_content] => Тонкости домашней кухни:

Манная крупа - доступный и недорогой продукт. Манная каша, клецки, кексызапеканки… Продолжить ряд вкусных и доступных блюд из манной крупы могут

ЖАРЕНЫЕ МАННЫЕ РОМБИКИ С ВИШНЕВЫМ КИСЕЛЕМ. Предлагаем приготовить на завтрак!

На 4 порции ПОТРЕБУЕТСЯ:

[caption id="attachment_55358" align="alignleft" width="400"]Жареные манные ромбики - фото Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»[/caption]

Для ромбиков:

Для вишневого киселя:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления манных ромбиков вскипятить молоко с сахаром, солью, ванильным сахаром, 1 стол. ложкой масла и цедрой. Засыпать крупу и варить, помешивая, 2 мин. Кастрюлю снять с плиты, вбить в массу яйца, выложить ее в смазанную жиром форму слоем 1,5 см и поставить на 2 ч в холодильник.

Приготовление вишневого киселя - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
2. Компот процедить. Жидкость собрать и, кроме 3 стол. ложек, вскипятить с сахаром. Крахмал развести 3 стол. ложками компота и добавить в основную массу. Когда кисель загустеет, добавить в него ягоды и корицу. 3. Массу из манной крупы нарезать ромбиками и обжарить их с обеих сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. При подаче можно посыпать ромбики сахарной пудрой и корицей, по желанию украсить взбитыми сливками. Подать блюдо с вишневым киселем. [caption id="attachment_55365" align="alignleft" width="300"]Вишенки - фото Фото: Fotolia[/caption] Любишь десерты с вишней? Приготовь торт «Дунайские волны»: шоколадный бисквит, вишня, пудинговый крем. И вся эта роскошь – под «волнами» шоколадной глазури… Ты еще успеешь найти в продаже мартовский номер журнала «Лиза. Приятного аппетита!», где опубликован рецепт! [post_title] => Жареные манные ромбики с вишневым киселем – деликатес на завтрак! [post_excerpt] => Жареные манные ромбики с вишневым киселем – деликатес на завтрак, вкусное и доступное блюдо! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => zharenyie-mannyie-rombiki-s-vishnevyim-kiselem-delikates-na-zavtrak [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-03-25 16:43:08 [post_modified_gmt] => 2015-03-25 13:43:08 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=55349 [menu_order] => 11416 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )