Зайчики и цыплята из дрожжевого теста к Пасхе

Еда
Old date:
Current date: 2018-01-22
New date: 2014-04-08

Дети просто обожают печенье в виде симпатичных зайчиков, цыплят и других животных. Давай попробуем приготовить любимое лакомство малышей дома!

pechenie

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • drozhzhu250 г муки высшего сорта;
  • 250 г муки грубого помола;
  • 1 упаковка дрожжей ТМ Dr. Oetker;
  • 125 г сахара;
  • 1 упаковка ванильного сахара ТМ Dr. Oetker;
  • цедра одного лимона;
  • щепотка соли;
  • 75 мягкого масла;
  • 300 мл теплого молока.

Для смазывания:

  • saharnaya_pudra1 взбитое яйцо.

Для украшения:

  • 1 упаковка сахарной пудры ТМ Dr. Oetker с ванильным вкусом;
  • лимонный сок по желанию.

Инструкция по приготовлению:

  1. Для приготовления теста поэтапно соедини в миске необходимые для него ингредиенты. Все хорошенько вымеси — тесто не должно прилипать к стенкам посуды. Если оно получается слишком густым, добавь немного молока, а если слишком жидким – всыпь 1-2 столовые ложки муки. Замешенное тесто присыпь мукой, накрой и оставь в темном месте, чтобы оно подошло.
  2. vanilnui_saharОтрежь кусочек теста, раскачай на посыпанной мукой плоской поверхности и формочкой размером 14-18 см вырежи из него фигурки животных – зайчиков, цыплят и других. При помощи широкого ножа переложи их на смазанный сливочным маслом противень и оставь еще на 15-20 минут, чтобы подошли.
  3. Смажь фигурки животных взбитым яйцом и на 20 минут отправь их в разогретую до 180 градусов электродуховку.
  4. В отдельной посуде смешай 2-4 столовые ложки сахарной пудры и столько же лимонного сока. Полученную густую массу помести в полиэтиленовый пакет. Отрежь от пакета уголок, укрась глазурью остывшее печенье и оставь его в недоступном для детей месте до полного высыхания рисунка.
Апрель 8 2014, 04:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ