Завтрак из тыквы: топ-5 осенних рецептов

Еда пышные оладьи на завтрак
Old date:
Current date: 2017-10-19
New date: 2016-10-31

Лучше завтраков, заправленных золотом осеннего солнца, могут быть только завтраки из солнечной тыквы. Что же еще приготовить, кроме уже поднадоевшей каши? «Лиза» предлагает 5 вкусных альтернатив: ароматные вафли, панкейки, маффины, овсяное печенье и напиток. Стоит попробовать!

тыквенные панкейки
Fotolia

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Сладкоежкам на радость: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками

Все предложенные блюда готовятся на основе тыквенного пюре. Быстрее всего пюре получается в умной технике: мякоть тыквы нарежь кубиками, готовь в микроволновке при максимальной мощности 10 мин, затем переложи в чашу блендера и измельчи в однородную массу. Вуаля! Дальше используй по рецепту или переложи в баночку и храни в холодильнике.

Тыквенные панкейки

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 стакана муки
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • 2 чайн. ложки молотой корицы
  • 300 г тыквенного пюре
  • 1/3 стакана коричневого сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 3 чайн. ложки  растительного масла
  • 1,5 стакана молока
  • топленое сливочное масло для выпекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешать сухие ингредиенты. В чашу блендера выложить тыквенное пюре, сахар, яйца, растительное масло и молоко, взбить все в однородную массу (около 45 с). Соединить с сухими ингредиентами и быстро перемешать.
  2. На раскаленную сковороду, смазанную топленым маслом, выложить порцию теста (около 1/4 стакана). Выпекать по 2 мин с каждой стороны. Из оставшегося теста на топленом масле таким же образом напечь еще панкейков. Подать на стол горячими.
тыквенный смузи
Fotolia

Витаминный смузи

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 стакан тыквенного пюре
  • 1 банан
  • 1/2 стакана молока или минеральной воды
  • 4 чайн. ложки меда
  • тыквенные семечки или гранола для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Банан очистить от кожуры, нарезать, поместить в чашу блендера. Добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме семечек или гранолы, и взбить бледером в однородную массу.
  2. Разлить по стаканам, посыпать семечками или гранолой. Подать на стол с трубочками.
тыквенные вафли
Fotolia

Тыквенные вафли с корицей

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 яйца
  • 280 г тыквенного пюре
  • 150 г сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • 1 чайн. ложка ванильного сахара
  • по 1/3 чайн. ложки молотой корицы и гвоздики
  • 1,5 стак. молока
  • 3/4 стак. растопленного сливочного масла
  • сахар и молотая корица для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Муку просеять и смешать с оставшимися сухими ингредиентами.
  2. Желтки отделить от белков, вместе с тыквенным пюре и растопленным маслом добавить к сухим ингредиентов и тщательно перемешать. Белки взбить в крепкную пену и по столовой ложке, аккуратно перемешивая ложкой, ввести в тесто.
  3. Нагреть вафельницу, в середину каждой выемки налить немного теста и выпекать вафли до золотистого цвета. Подать на стол горячими, посыпав смесью сахара с корицей. Хорошо полить карамельным или шоколадным топпингом.
тыквенные маффины
Fotolia

Маффины с семечками

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 крупных яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана тыквенного пюре
  • 1/2 чайн. ложки молотой корицы
  • 1 чайн. ложка соли
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • тыквенные семечки для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нагреть духовку до 200 °C. В углубления формы для кексов вставить бумажные формочки. Яйца растереть в сахаром, добавить растительное масло, тыквенное пюре, тщательно перемешать. Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
  2. Разложить тесто по бумажным формочкам, наполняя их наполовину, посыпать семечками и выпекать 25 мин.
тыквенно-овсяное печенье
Fotolia

Читай еще: Как испечь китайское печенье с предсказаниями

Тыквенно-овсяное печенье к завтраку

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 3/4 стакана тыквенного пюре
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 1 чайн. ложка гашенной уксусом соды
  • 1/2 чайн. ложки молотой корицы
  • 1/2 чайн. ложки молотой гвоздики
  • 1/2 чайн. ложки молотого имбиря
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нагреть духовку до 200 °C. Сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого. Добавить тыквенное пюре, соду и перемешать. Всыпать муку, смешанную с солью и пряностями, перемешать.
  2. Ложкой выложить тесто на выстланный бумагой для выпекания противень и поместить в духовку на 15 мин. Приятного аппетита!


Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Завтрак выходного дня: императорский омлет с винными грушами

Яйца Бенедикт: оригинальная идея для завтрака

Октябрь 31 2016, 05:10
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 138384
    [post_author] => 23776
    [post_date] => 2016-10-31 17:47:34
    [post_date_gmt] => 2016-10-31 15:47:34
    [post_content] => Лучше завтраков, заправленных золотом осеннего солнца, могут быть только завтраки из солнечной тыквы. Что же еще приготовить, кроме уже поднадоевшей каши? "Лиза" предлагает 5 вкусных альтернатив: ароматные вафли, панкейки, маффины, овсяное печенье и напиток. Стоит попробовать!

[caption id="attachment_138490" align="aligncenter" width="600"]тыквенные панкейки Fotolia[/caption]

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Сладкоежкам на радость: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками

Все предложенные блюда готовятся на основе тыквенного пюре. Быстрее всего пюре получается в умной технике: мякоть тыквы нарежь кубиками, готовь в микроволновке при максимальной мощности 10 мин, затем переложи в чашу блендера и измельчи в однородную массу. Вуаля! Дальше используй по рецепту или переложи в баночку и храни в холодильнике.

Тыквенные панкейки

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Смешать сухие ингредиенты. В чашу блендера выложить тыквенное пюре, сахар, яйца, растительное масло и молоко, взбить все в однородную массу (около 45 с). Соединить с сухими ингредиентами и быстро перемешать.
  2. На раскаленную сковороду, смазанную топленым маслом, выложить порцию теста (около 1/4 стакана). Выпекать по 2 мин с каждой стороны. Из оставшегося теста на топленом масле таким же образом напечь еще панкейков. Подать на стол горячими.
[caption id="attachment_138508" align="aligncenter" width="600"]тыквенный смузи Fotolia[/caption]

Витаминный смузи

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Банан очистить от кожуры, нарезать, поместить в чашу блендера. Добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме семечек или гранолы, и взбить бледером в однородную массу.
  2. Разлить по стаканам, посыпать семечками или гранолой. Подать на стол с трубочками.
[caption id="attachment_138512" align="aligncenter" width="600"]тыквенные вафли Fotolia[/caption]

Тыквенные вафли с корицей

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Муку просеять и смешать с оставшимися сухими ингредиентами.
  2. Желтки отделить от белков, вместе с тыквенным пюре и растопленным маслом добавить к сухим ингредиентов и тщательно перемешать. Белки взбить в крепкную пену и по столовой ложке, аккуратно перемешивая ложкой, ввести в тесто.
  3. Нагреть вафельницу, в середину каждой выемки налить немного теста и выпекать вафли до золотистого цвета. Подать на стол горячими, посыпав смесью сахара с корицей. Хорошо полить карамельным или шоколадным топпингом.
[caption id="attachment_138517" align="aligncenter" width="600"]тыквенные маффины Fotolia[/caption]

Маффины с семечками

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Нагреть духовку до 200 °C. В углубления формы для кексов вставить бумажные формочки. Яйца растереть в сахаром, добавить растительное масло, тыквенное пюре, тщательно перемешать. Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
  2. Разложить тесто по бумажным формочкам, наполняя их наполовину, посыпать семечками и выпекать 25 мин.
[caption id="attachment_138518" align="aligncenter" width="600"]тыквенно-овсяное печенье Fotolia[/caption] Читай еще: Как испечь китайское печенье с предсказаниями

Тыквенно-овсяное печенье к завтраку

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Нагреть духовку до 200 °C. Сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого. Добавить тыквенное пюре, соду и перемешать. Всыпать муку, смешанную с солью и пряностями, перемешать.
  2. Ложкой выложить тесто на выстланный бумагой для выпекания противень и поместить в духовку на 15 мин. Приятного аппетита!
Автор: Люблю готовить Источник: YouTube ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Завтрак выходного дня: императорский омлет с винными грушами

Яйца Бенедикт: оригинальная идея для завтрака

[post_title] => Завтрак из тыквы: топ-5 осенних рецептов [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => zavtrak-iz-tyikvyi-top-5-osennih-retseptov [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-31 18:32:31 [post_modified_gmt] => 2016-10-31 16:32:31 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=138384 [menu_order] => 4582 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )