Закуска «Вкусная тарелка»

Еда Закуска "Вкусная тарелка"
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-05-25

Для большой компании лучше блюда не придумаешь. Сытно, оригинально, вкусно!

Закуска "Вкусная тарелка"
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 600 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 бульонных кубика
  • 1,3 кг картофеля
  • 200 г колбасного сыра
  • 2 помидора
  • майонез по вкусу
  • 3 ст. л. зеленого горошка
  • соль, перец
  • сливочное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить раскрошенные бульонные кубики, перемешать.
  2. Из 1/3 фарша сформовать небольшие шарики, отварить их в воде, обжарить на сливочном масле.
  3. Картофель очистить, отварить целым в подсоленной воде до полуготовности, затем обжарить на сливочном масле.
  4. Помидоры, сыр нарезать тонкими кружочками.
  5. В картофеле вырезать середину, вложить туда мясные шарики, сверху накрыть сыром, смазать майонезом.
  6. Оставшийся фарш обжарить до готовности вместе с измельченным луком. Серединки картофеля размять, добавить их и немного майонеза в фарш, хорошо перемешать.
  7. Полученную массу выложить на середину блюда, по краю – фаршированный картофель.
  8. Украсить кружочками помидоров, зеленым горошком и колечками лука.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Май 25 2015, 05:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 58201
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-05-25 17:30:42
    [post_date_gmt] => 2015-05-25 14:30:42
    [post_content] => Для большой компании лучше блюда не придумаешь. Сытно, оригинально, вкусно!

[caption id="attachment_58202" align="aligncenter" width="660"]Закуска "Вкусная тарелка" Фото: Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить раскрошенные бульонные кубики, перемешать.
  2. Из 1/3 фарша сформовать небольшие шарики, отварить их в воде, обжарить на сливочном масле.
  3. Картофель очистить, отварить целым в подсоленной воде до полуготовности, затем обжарить на сливочном масле.
  4. Помидоры, сыр нарезать тонкими кружочками.
  5. В картофеле вырезать середину, вложить туда мясные шарики, сверху накрыть сыром, смазать майонезом.
  6. Оставшийся фарш обжарить до готовности вместе с измельченным луком. Серединки картофеля размять, добавить их и немного майонеза в фарш, хорошо перемешать.
  7. Полученную массу выложить на середину блюда, по краю – фаршированный картофель.
  8. Украсить кружочками помидоров, зеленым горошком и колечками лука.
Источник: журнал "Люблю готовить!"
Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
[post_title] => Закуска "Вкусная тарелка" [post_excerpt] => Для большой компании лучше блюда не придумаешь. Сытно, оригинально, вкусно! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => zakuska-vkusnaya-tarelka [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-30 13:34:22 [post_modified_gmt] => 2015-04-30 10:34:22 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=58201 [menu_order] => 10835 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )