Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд

Еда Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд
Old date:
Current date: 2017-07-26
New date: 2016-04-23

Запеченный молочный поросенок, стерлядь в шампанском и закуски с пармезаном – все это сытные и очень эффектные блюда для дорогих и долгожданных гостей.

Запеченный поросенок

Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд
Фото: Итар-Тасс

ПОНАДОБИТСЯ:

  • тушка молочного поросенка весом 3 кг
  • раст. масло
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 1 пак. приправы для свинины
  • 2 лимона
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Подготовленную тушку поросенка натереть солью и разрезанным пополам лимоном, накрыть пищевой пленкой и оставить на 3 ч.
  2. Затем натереть поросенка снаружи еще одним лимоном и смазать раст. маслом.
  3. Чеснок очистить, раздавить, добавить приправу для свинины, немного раст. масла и все перемешать. Должна получиться густая кашица.
  4. Получившейся кашицей натереть изнутри замаринованного поросенка и выложить на противень, смазанный раст. маслом. Завернуть фольгой ушки, пятачок и лапки и запекать в духовке 1,5 ч при 200 °С.

Салат в помидорах

Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд
Фото: Итар-Тасс

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 200 г крабового мяса
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 г пармезана
  • 2 вареных яйца
  • 5 помидоров
  • чеснок, майонез по вкусу
  • листья салата, зелень укропа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Крабовое мясо нарезать тонкой соломкой наискосок.
  2. Перец очистить от семян и плодоножки, разрезать на 4 части и тонко нарезать.
  3. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.
  4. Чеснок очистить, измельчить.
  5. Соединить все подготовленные компоненты, перемешать и заправить майонезом.
  6. Помидоры вымыть, срезать верхушки и ложкой вынуть мякоть. Пармезан натереть на мелкой терке.
  7. Наполнить помидорные «чашечки» салатом и выложить на блюдо с листьями салата. Посыпать пармезаном и подать на стол.

Стерлядь в шампанском

Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд
Фото: Итар-Тасс

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 небольшие свежие стерляди
  • 1 бутылка шампанского
  • соль, перец по вкусу
  • свежая зелень, лимон, овощи по вкусу для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Рыбу выпотрошить, удалить жабры и тщательно вымыть.
  2. Подготовленную рыбу посолить, поперчить изнутри и снаружи, выложить в кастрюлю и залить шампанским.
  3. Варить под крышкой до готовности на среднем огне в течение 20 мин.
  4. Готовую стерлядь выложить на блюдо. Украсить зеленью, ломтиками лимона и овощами по вкусу. Приятного аппетита!

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Эффектная подача: 3 новых закуски для праздничного стола

Чернослив с орехами в сметанном соусе ВИДЕО

 

Апрель 23 2016, 12:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 94377
    [post_author] => 30778
    [post_date] => 2016-04-23 12:00:27
    [post_date_gmt] => 2016-04-23 09:00:27
    [post_content] => 

Запеченный молочный поросенок, стерлядь в шампанском и закуски с пармезаном – все это сытные и очень эффектные блюда для дорогих и долгожданных гостей.

Запеченный поросенок

[caption id="attachment_94380" align="aligncenter" width="600"]Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд Фото: Итар-Тасс[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Подготовленную тушку поросенка натереть солью и разрезанным пополам лимоном, накрыть пищевой пленкой и оставить на 3 ч.
  2. Затем натереть поросенка снаружи еще одним лимоном и смазать раст. маслом.
  3. Чеснок очистить, раздавить, добавить приправу для свинины, немного раст. масла и все перемешать. Должна получиться густая кашица.
  4. Получившейся кашицей натереть изнутри замаринованного поросенка и выложить на противень, смазанный раст. маслом. Завернуть фольгой ушки, пятачок и лапки и запекать в духовке 1,5 ч при 200 °С.

Салат в помидорах

[caption id="attachment_94378" align="aligncenter" width="600"]Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд Фото: Итар-Тасс[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Крабовое мясо нарезать тонкой соломкой наискосок.
  2. Перец очистить от семян и плодоножки, разрезать на 4 части и тонко нарезать.
  3. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.
  4. Чеснок очистить, измельчить.
  5. Соединить все подготовленные компоненты, перемешать и заправить майонезом.
  6. Помидоры вымыть, срезать верхушки и ложкой вынуть мякоть. Пармезан натереть на мелкой терке.
  7. Наполнить помидорные "чашечки" салатом и выложить на блюдо с листьями салата. Посыпать пармезаном и подать на стол.

Стерлядь в шампанском

[caption id="attachment_94381" align="aligncenter" width="600"]Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд Фото: Итар-Тасс[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Рыбу выпотрошить, удалить жабры и тщательно вымыть.
  2. Подготовленную рыбу посолить, поперчить изнутри и снаружи, выложить в кастрюлю и залить шампанским.
  3. Варить под крышкой до готовности на среднем огне в течение 20 мин.
  4. Готовую стерлядь выложить на блюдо. Украсить зеленью, ломтиками лимона и овощами по вкусу. Приятного аппетита!
  ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Эффектная подача: 3 новых закуски для праздничного стола

Чернослив с орехами в сметанном соусе ВИДЕО

 
[post_title] => Встречаем гостей! Топ-3 праздничных блюд [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => vstrechaem-gostey-top-3-prazdnichnyih-blyud [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-19 13:58:47 [post_modified_gmt] => 2016-04-19 10:58:47 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=94377 [menu_order] => 7709 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )