Вместо манной каши — ванильные кнедли из манной крупы: рецепт

Еда Кнедли из манной крупы на блюде - фото

Тонкости домашней кухни:

Вместо скучной манной каши предложи ребенку запеканку с тыквой, творогом или ягодами, жареные манные ромбики. И его наверняка порадуют такие вкусняшки, как ванильные кнедли! Читай рецепт!

Чтобы приготовить 4 порции ВАНИЛЬНЫХ КНЕДЛЕЙ,

ПОНАДОБИТСЯ:

Кнедли из манной крупы на блюде - фото

Фото: Fotolia
  • 500 мл молока
  • 160 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 160 г сливочного масла
  • 125 г манной крупы
  • 2 яйца
  • 1 чайн. ложка соли
  • 2 стол. ложки панировочных сухарей
  • 1 чайн. ложка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Молоко довести до кипения, постепенно добавляя 70 г сахара, ванильный сахар и 120 г сливочного масла. Всыпать манную крупу и варить, помешивая, 5 мин на среднем огне. Снять кашу с огня, вбить яйца и дать остыть.
  2. В большую кастрюлю влить достаточное количество воды, добавить соль и 30 г сахара. Довести до кипения. Из манной каши сформовать 12 шариков и варить их в кипящей воде 10 мин.
  3. Растопить оставшееся сливочное масло, смешать его с панировочными сухарями, 60 г сахара и корицей. Получившейся крошкой посыпать кнедли.

Манные кнедли хорошо подать с конфитюром из ревеня. Как приготовить конфитюр, читай здесь!

Ревень и конфитюр в баночке - фото

Фото: Fotolia

Блюда для детей в идеале всегда должны содержать витамины, даже если это десерт. Приготовь печенье из амарантовой муки с овсяными хлопьями, зародышами пшеницы и изюмом. К печенью можно подать компот из ревеня. В майском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» ты найдешь рецепты печенья и компота.

 

Май 15 2015, 12:05

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ