Вкусная окрошка с добавлением минеральной воды

Еда
Old date:
Current date: 2017-05-28
New date: 2016-07-06

Каждая хозяйка готовит окрошку по своему, добавляя именно те ингредиенты, которые любит сама и ее близкие.  Но даже в привычное блюдо хочется иногда добавить новые нотки.  Для разнообразия можно приготовить окрошку на минеральной воде. Получается  просто, вкусно и оригинально!

Shutterstock

Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: С холодком! Домашнее мороженое из абрикосов 

Понадобится:

  • 400-500 гр. колбасы вареной  или куриной грудинки;
  • 3 огурца;
  • 5 картофелин;
  • 3 шт. редиски;
  • 4 яйца;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • 30 гр петрушки;
  • 30 гр лука зеленого;
  • 1 л минеральной газированной воды.

Приготовление: 

  1. Отварить картофель и яйца.
  2. Нарезать колбасу (куриную грудинку) кубиками.
  3. Нарезать огурцы и добавить к колбасе.
  4. Добавить редиску, нарезанную слайсами.
  5. Картофель остудить и нарезать кубиками. Добавить в получившуюся овощную смесь.
  6. Нарезать лук, петрушку и другую зелень, Добавить к блюду.
  7. Почистить яйца, нарезать и добавить в полученную смесь.
  8. Посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
  9. Хорошо все перемешать и перед подачей залить минеральной водой.
  10. Подавать с чёрным хлебом.
  11. Можно украсить веточкой зелени.
Июль 6 2016, 01:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ