Витые булочки с корицей к завтраку

Еда булочки с корицей - фото
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2016-09-30

Худеешь, но отказаться от сладкого не в силе? Иногда вполне можно позволить себе вкусную булочку, ведь сладости стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет не последнюю роль в поддержании хорошего настроения, а значит и повышает работоспособность. Главное правило – ешь сладкое в первой половине дня. Пряная сдоба – прекрасное дополнение к чашечке утреннего кофе или к стакану горячего молока.

булочки с корицей - фото
Fotolia

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Блог главного редактора: самая простая и вкусная выпечка

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г муки Ÿ
  • 80 г сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 40 г сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 пакетик сухих пекарских дрожжей

Для коричной массы: Ÿ

  • 1,5 ст. л. молотой корицы Ÿ
  • 60 г сахара
  • 70 г сливочного масла
корица молотая - фото
Shutterstock

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Масло растопить и дать ему остыть. Дрожжи залить 50 мл теплого молока и оставить на 5–10 мин. В миску просеять муку с солью, добавить сахар. Влить молоко с дрожжами, добавить масло и, вливая оставшееся молоко, вымесить нелипкое тесто. Дать тесту подойти 1 ч.
  2. Для коричной массы масло взбить с корицей и сахаром. Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт и смазать массой.
  3. По длинному краю нарезать тесто полосками толщиной ок. 5 см и сформовать изделия. Полоски теста завязать неплотным узлом. В центр узла, часто перекручивая, завернуть концы. Изделия отсадить на выстланный пергаментом противень и дать подойти 1 ч. Выпекать 20–25 мин при 200°.

Также предлагаем испечь ароматные творожные кексы:

Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Завтрак выходного дня: императорский омлет с винными грушами

Крамбль с тыквой: рецепт

Сентябрь 30 2016, 04:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 130767
    [post_author] => 23776
    [post_date] => 2016-09-30 16:00:03
    [post_date_gmt] => 2016-09-30 13:00:03
    [post_content] => Худеешь, но отказаться от сладкого не в силе? Иногда вполне можно позволить себе вкусную булочку, ведь сладости стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет не последнюю роль в поддержании хорошего настроения, а значит и повышает работоспособность. Главное правило – ешь сладкое в первой половине дня. Пряная сдоба – прекрасное дополнение к чашечке утреннего кофе или к стакану горячего молока.


[caption id="attachment_130770" align="aligncenter" width="600"]булочки с корицей - фото Fotolia[/caption]

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Блог главного редактора: самая простая и вкусная выпечка

ПОНАДОБИТСЯ:

Для коричной массы: Ÿ

[caption id="attachment_50960" align="aligncenter" width="576"]корица молотая - фото Shutterstock[/caption]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Масло растопить и дать ему остыть. Дрожжи залить 50 мл теплого молока и оставить на 5–10 мин. В миску просеять муку с солью, добавить сахар. Влить молоко с дрожжами, добавить масло и, вливая оставшееся молоко, вымесить нелипкое тесто. Дать тесту подойти 1 ч.
  2. Для коричной массы масло взбить с корицей и сахаром. Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт и смазать массой.
  3. По длинному краю нарезать тесто полосками толщиной ок. 5 см и сформовать изделия. Полоски теста завязать неплотным узлом. В центр узла, часто перекручивая, завернуть концы. Изделия отсадить на выстланный пергаментом противень и дать подойти 1 ч. Выпекать 20–25 мин при 200°.
Также предлагаем испечь ароматные творожные кексы: Автор: Люблю готовить Источник: YouTube ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Завтрак выходного дня: императорский омлет с винными грушами

Крамбль с тыквой: рецепт

[post_title] => Витые булочки с корицей к завтраку [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => vityie-bulochki-s-koritsey-k-zavtraku [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-29 12:10:59 [post_modified_gmt] => 2016-09-29 09:10:59 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=130767 [menu_order] => 4913 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )