«Веселі поросятка»

Еда "Веселі поросятка"
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-03-23

Ці прості у приготуванні пиріжки особливо подобаються дітям. Доречі, начинка може бути різної: гриби з цибулею, яйце з зеленню і рисом, варена картопля та ін.

"Веселі поросятка"
Фото: Burda Media

ПОТРІБНО

  • 400 г вершкового масла (маргарину)
  • 2 яйця
  • 800 г борошна
  • 10 ст. л. сметани
  • 900 г м’яса
  • 1–2 цибулини
  • сіль за смаком
  • чорний перець горошком

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Для тіста борошно розтерти з охолодженим маслом, додати яйце, сметану, сіль. Вимісити тісто.
  2. Тісто загорнути у фольгу і покласти на 2 год у холодильник.
  3. Для начинки м’ясо (курятину, свинину чи телятину) вимити, опустити у киплячу воду та відварити до готовності. Охолодити, обсушити, пропустити через м’ясорубку разом з очищеною цибулею. Додати у фарш одне яйце і сіль, добре перемішати.
  4. Тісто розкатати, вирізати склянкою кружечки. На половину кружечків викласти по 2 ст. л. фаршу, зверху накрити кружечками без начинки, краї защипнути. Із залишків тіста зробити вушка та рильця, з горошин перцю – очі. Підготовлені до випікання пиріжки змастити збитим яйцем.
  5. Випікати 30 хв у попередньо нагрітій до 200 °С духовці.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
   

Март 23 2015, 05:03



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 55182
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-03-23 17:30:28
    [post_date_gmt] => 2015-03-23 14:30:28
    [post_content] => Ці прості у приготуванні пиріжки особливо подобаються дітям. Доречі, начинка може бути різної: гриби з цибулею, яйце з зеленню і рисом, варена картопля та ін.

[caption id="attachment_55183" align="aligncenter" width="660"]"Веселі поросятка" Фото: Burda Media[/caption]

ПОТРІБНО

ПРИГОТУВАННЯ
  1. Для тіста борошно розтерти з охолодженим маслом, додати яйце, сметану, сіль. Вимісити тісто.
  2. Тісто загорнути у фольгу і покласти на 2 год у холодильник.
  3. Для начинки м’ясо (курятину, свинину чи телятину) вимити, опустити у киплячу воду та відварити до готовності. Охолодити, обсушити, пропустити через м’ясорубку разом з очищеною цибулею. Додати у фарш одне яйце і сіль, добре перемішати.
  4. Тісто розкатати, вирізати склянкою кружечки. На половину кружечків викласти по 2 ст. л. фаршу, зверху накрити кружечками без начинки, краї защипнути. Із залишків тіста зробити вушка та рильця, з горошин перцю – очі. Підготовлені до випікання пиріжки змастити збитим яйцем.
  5. Випікати 30 хв у попередньо нагрітій до 200 °С духовці.
Источник: журнал "Люблю готовить!"
Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
    [post_title] => "Веселі поросятка" [post_excerpt] => Ці прості у приготуванні пиріжки особливо подобаються дітям. Доречі, начинка може бути різної: гриби з цибулею, яйце з зеленню і рисом, варена картопля та ін. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => veseli-porosyatka [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-03-23 13:45:31 [post_modified_gmt] => 2015-03-23 10:45:31 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=55182 [menu_order] => 11458 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )