Великий пост: какие продукты помогут поддержать бодрость духа?

Еда archive_L-3231-05-2007-014

Великий пост – самый продолжительный и строгий. В этом году пост начался 14 марта и продлится до 30 апреля, почти 50 дней. Как известно, в этот период необходимо воздержаться от многих продуктов, а также тяжелых и сытных блюд. Резкое ограничение в привычном меню для некоторых постящихся является настоящим испытанием. Поэтому многие диетологи, а также священнослужители советуют всем, кто решил соблюдать пост, прислушиваться к своему организму и самое главное оставаться здоровым. А также помнить о продуктах, которые помогут зарядить  организм энергией и поддержать бодрость духа в течение всего этого времени.

Бобовые

archive_DS-254404-2008-009

Известно, что постное меню не может обойтись без бобовых: гороха, чечевицы, нута и фасоли. Эти продукты компенсируют нехватку белка животного происхождения. Растительный белок легче усваивается и является хорошей альтернативой мясу. Кроме того, бобовые помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и долгое время не чувствовать усталость.

Оливковое масло и оливки

Растительная пища, которая является необходимым условием для соблюдения любого поста – может усугубить многие заболевания, связанные с пищеварением. Оливковое масло, обладающие обволакивающим действием, защищает стенки желудка, нормализует кислотность и компенсирует недостаток жиров, которые так необходимы для нормальной работы организма. Можешь включить в меню и оливки. Масляная структура этих плодов способствует быстрому насыщению, несмотря на их низкую калорийность.

Орехи и сухофрукты

archive_Food206
Сырые несоленые орехи, а также сухофрукты являются хорошим источником полезных жиров и белков. В орехах, семечках тыквы и подсолнечника много витаминов группы В, белков, омега-3 жирных кислот, магния и железа, которые помогают бороться с усталостью. Попробуй их добавлять в салаты, экспериментируя с различными приправами, чтобы внести разнообразие в свое меню. И помни о сухофруктах!

Отруби

Чаще добавляйте в меню отруби, они богаты клетчаткой и что самое важное, помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Насыщенные сложными углеводами, они заряжают бодростью на весь день и придают организму длительное чувство сытости. В овсянке содержится много фосфора и кальция, а также витамина B1, дефицит которого вызывает усталость и слабость.

Авокадо

archive_L-3231-05-2007-014

Не возбраняется также употребление авокадо и соевого творога тофу. Эти чрезвычайно калорийные продукты смогут облегчить страдания тех, кто привык питаться сытно и плотно.

Источники витамина С

Шпинат – настоящая кладезь ценного витамина С, отвечающего за сопротивляемость организма к инфекциями. А еще этот продукт чрезвычайно богат железом, которое является средством номер один в борьбе с усталостью. Не забывай про лимон и апельсин, в которых также много витамина С, они помогут укрепить иммунную систему.

Специи

archive_CD168043
Куркума, корица, тмин, карри и другие специи содержат антиоксиданты и придают организму энергии. Они также как  и бобовые продукты, и отруби нормализуют уровень сахара в крови и способствуют ее нормальной циркуляции по всему телу.

Фото Бурда Медиа

Читать еще

Каким должно быть питание в пост: советы диетолога

Как правильно питаться в пост

 

Март 24 2016, 10:03

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ