Творожные кексики «7 минут в микроволновке» – рецепт и фото

Еда Кексики «7 минут в микроволновке»
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-03-11

Попробуйте приготовить шикарные кексики к чаю. Ваши близкие и друзья обязательно оценят их неповторимый вкус и аромат!

Кексики «7 минут в микроволновке»
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  •  200 г творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. без горки сахара
  • 2 ст. л. манной крупы
  • по щепотке ванилина и соли
  • 2–3 капли лимонного сока

Для соуса:

  • 300 г замороженных вишен
  • 4–6 ст. л. сахара
  • ½ стак. воды
  • 3 ч. л. крахмала

Для украшения:

  • взбитые сливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин, соль, лимонный сок, перемешать.
  2. Затем добавить творог, перемешать до однородной консистенции. Всыпать манную крупу, все снова перемешать.
  3. Разложить получившуюся массу по формочкам. Поместить формочки в микроволновку на 3–4 мин (мощность – максимальная). Далее, не открывая дверцу микроволновки, дать кексам «от-дохнуть» 2 мин. Потом готовить еще 2–3 мин при той же мощности.
  4. Для соуса ягоды (часть оставить для украшения) варить с водой и сахаром 2 мин, постоянно помешивая. Развести крахмал с 2–3 ст. л. воды и влить к ягодам. Хорошо все перемешать, варить все вместе на слабом огне 1 мин, затем взбить блендером.
  5. Подавать кексы с соусом. Украсить взбитыми сливками и вишнями.

Совет

  • В тесто для кексов можно добавить по вкусу изюм, финики, курагу, мак, цедру лимона.
  •  Для пикантного вкуса в каждую формочку можно добавить по 2–3 ягоды вишни.
  •  Вместо соуса кексы можно полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

 

 

 

Март 11 2015, 04:03



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 54185
    [post_author] => 13393
    [post_date] => 2015-03-11 16:00:56
    [post_date_gmt] => 2015-03-11 13:00:56
    [post_content] => Попробуйте приготовить шикарные кексики к чаю. Ваши близкие и друзья обязательно оценят их неповторимый вкус и аромат!

[caption id="attachment_54186" align="aligncenter" width="660"]Кексики «7 минут в микроволновке» Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:

Для соуса:

Для украшения:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин, соль, лимонный сок, перемешать.
  2. Затем добавить творог, перемешать до однородной консистенции. Всыпать манную крупу, все снова перемешать.
  3. Разложить получившуюся массу по формочкам. Поместить формочки в микроволновку на 3–4 мин (мощность – максимальная). Далее, не открывая дверцу микроволновки, дать кексам «от-дохнуть» 2 мин. Потом готовить еще 2–3 мин при той же мощности.
  4. Для соуса ягоды (часть оставить для украшения) варить с водой и сахаром 2 мин, постоянно помешивая. Развести крахмал с 2–3 ст. л. воды и влить к ягодам. Хорошо все перемешать, варить все вместе на слабом огне 1 мин, затем взбить блендером.
  5. Подавать кексы с соусом. Украсить взбитыми сливками и вишнями.
Совет Источник: журнал "Люблю готовить!" Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube       [post_title] => Творожные кексики «7 минут в микроволновке» – рецепт и фото [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => tvorozhnyie-keksiki-7-minut-v-mikrovolnovke-retsept-i-foto [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-03-10 19:41:27 [post_modified_gmt] => 2015-03-10 16:41:27 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=54185 [menu_order] => 11647 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )