Три необычных десерта

Еда, Образ жизни Три необычных десерта
Old date:
Current date: 2017-05-24
New date: 2016-09-03

Почувствуем себя магами и волшебниками, произведем пару несложных манипуляций с простыми продуктами — и вуаля! Десерт перед нами!

Пряники на Хеллоуин

Три необычных десерта

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 250 г меда
  • 250 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5 ч. л. соды
  • 7 стак. муки
  • корица, имбирь, гвоздика по вкусу
  • 2 ст. л. какао
  • 1 яичный белок
  • 1 стак. сахарной пудры
  • 2 ст. л. сока лимона
  • пищевой краситель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Растопить масло, мед и сахар. Перемешать со специями и остудить. Яйца взбить и добавить в остывший пряный сироп.
  2. Добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на 3 ч.
  3. Раскатать тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать 15 мин при 180 °С.
  4. Взбить яичный белок, сахарную пудру, пищевой краситель и сок лимона до консистенции сметаны. Наполнить глазурью кондитерский конвертик, отрезать уголок и украсить остывшие прянички.

Жареное мороженое

Три необычных десерта

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г мороженого в виде шариков
  • 3 яйца
  • кокосовая стружка и кукурузные хлопья для панировки
  • растительное масло для фритюра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Кукурузные хлопья измельчить и перемешать с кокосовой стружкой. Яйца слегка взбить.
  2. Растительное масло влить в кастрюлю и хорошо нагреть. Мороженое достать из морозильной камеры, быстро обвалять в смеси хлопьев и кокосовой стружки.
  3. Затем так же быстро обмакнуть мороженое во взбитые яйца и обжаривать во фритюре 30 с. Поместить в холодильник на 15 мин.

Яблоки, запеченные с творогом

Три необычных десерта

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 яблока
  • 800 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г муки
  • кардамон для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яблоки вымыть, обсушить, срезать верх и аккуратно вырезать сердцевину.
  2. Для начинки творог тщательно перемешать с яйцами и сахаром. Затем подсыпать муку и снова хорошо перемешать.
  3. С помощью кондитерского мешка наполнить творожной массой яблоки.
    Выложить яблоки на противень и запекать в разогретой до 170 °С духовке пример-
    но 15–20 мин. Украсить кардамоном и подать на стол.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Груши в шоколадном соусе

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы

Сентябрь 3 2016, 12:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ