Торт «Летний вечер» – мастер-класс

Еда Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Old date:
Current date: 2017-05-29
New date: 2015-07-12

Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый!

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стак. кефира; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; 1 стак. с горкой муки; 2 ст. л. какао
  • растительное масло для смазывания формы
  • Для крема: 2 стак. молока; 2 ст. л. муки; 1,5 стак. сахара; 2 яйца; 100 г сливочного масла
  • Для украшения: малина; мята; кокосовая стружка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media
Взбить миксером сахар и яйца. Добавить раст. масло, кефир, гашеную уксусом соду, перемешать.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media
Муку соединить с какао, просеять вместе на кефирную массу, взбить венчиком или миксером. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазать форму для торта маслом, посыпать мукой. Вылить примерно 1/3 теста и выпечь корж в течение 5–7 мин при 220 °С. Охладить немного в форме, затем вынуть. Так же приготовить остальные 2 коржа.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media
Приготовить крем. Яйца взбить в крепкую пену, добавить примерно 3 ст. л. молока и 2 ст. л. муки, еще раз взбить. Остальное молоко вскипятить с сахаром и убавить огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить яично-­мучную смесь в кипящее молоко. Помешивая, варить крем до загустения (примерно 5–7 мин). Крем остудить до комнатной температуры. Выложить размягченное масло в остывший крем (в), взбить до полной однородности.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media
Выложить коржи друг на друга, смазывая их кремом.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media
Верх торта украсить кокосовой стружкой, ягодами малины и мятой.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Июль 12 2015, 05:07
Автор:
  • Запчасти ситроен
  • Запчасти к технике Ньюхоланд Амазон Клаас Кейс Кверниланд без посредников
  • autosnab-yug.ru



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ