Торт «Летний вечер» – мастер-класс

Еда Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Old date:
Current date: 2017-07-23
New date: 2015-07-12

Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый!

Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стак. кефира; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; 1 стак. с горкой муки; 2 ст. л. какао
  • растительное масло для смазывания формы
  • Для крема: 2 стак. молока; 2 ст. л. муки; 1,5 стак. сахара; 2 яйца; 100 г сливочного масла
  • Для украшения: малина; мята; кокосовая стружка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media
Взбить миксером сахар и яйца. Добавить раст. масло, кефир, гашеную уксусом соду, перемешать.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media
Муку соединить с какао, просеять вместе на кефирную массу, взбить венчиком или миксером. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазать форму для торта маслом, посыпать мукой. Вылить примерно 1/3 теста и выпечь корж в течение 5–7 мин при 220 °С. Охладить немного в форме, затем вынуть. Так же приготовить остальные 2 коржа.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media
Приготовить крем. Яйца взбить в крепкую пену, добавить примерно 3 ст. л. молока и 2 ст. л. муки, еще раз взбить. Остальное молоко вскипятить с сахаром и убавить огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить яично-­мучную смесь в кипящее молоко. Помешивая, варить крем до загустения (примерно 5–7 мин). Крем остудить до комнатной температуры. Выложить размягченное масло в остывший крем (в), взбить до полной однородности.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media
Выложить коржи друг на друга, смазывая их кремом.
Торт "Летний вечер" – мастер-класс
Burda Media
Верх торта украсить кокосовой стружкой, ягодами малины и мятой.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Июль 12 2015, 05:07



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 61013
    [post_author] => 13393
    [post_date] => 2015-07-12 17:00:20
    [post_date_gmt] => 2015-07-12 14:00:20
    [post_content] =>  Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый!


[caption id="attachment_61027" align="aligncenter" width="660"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:


 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last="no"]

[caption id="attachment_61028" align="aligncenter" width="300"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Взбить миксером сахар и яйца. Добавить раст. масло, кефир, гашеную уксусом соду, перемешать.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_61029" align="aligncenter" width="300"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Муку соединить с какао, просеять вместе на кефирную массу, взбить венчиком или миксером. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазать форму для торта маслом, посыпать мукой. Вылить примерно 1/3 теста и выпечь корж в течение 5–7 мин при 220 °С. Охладить немного в форме, затем вынуть. Так же приготовить остальные 2 коржа.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_61031" align="aligncenter" width="300"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Приготовить крем. Яйца взбить в крепкую пену, добавить примерно 3 ст. л. молока и 2 ст. л. муки, еще раз взбить. Остальное молоко вскипятить с сахаром и убавить огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить яично-­мучную смесь в кипящее молоко. Помешивая, варить крем до загустения (примерно 5–7 мин). Крем остудить до комнатной температуры. Выложить размягченное масло в остывший крем (в), взбить до полной однородности.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_61032" align="aligncenter" width="300"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Выложить коржи друг на друга, смазывая их кремом.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_61033" align="aligncenter" width="300"]Торт "Летний вечер" – мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Верх торта украсить кокосовой стружкой, ягодами малины и мятой.[/one_half] [one_half last="no"]

Источник: журнал "Люблю готовить!"

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
[post_title] => Торт "Летний вечер" – мастер-класс [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => tort-letniy-vecher-master-klass [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-07-03 16:22:55 [post_modified_gmt] => 2015-07-03 13:22:55 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=61013 [menu_order] => 10457 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )